中文字幕网在线_欧美国产一区二区三区_三级av_国产精品免费一区二区_国产2区_日韩精品一区二区三区中文在线

中國酒業新聞網

華夏酒報官方網站

官方
微信
官方
微博
首頁 > 文化 > 生活 > 正文
萬圣節的南瓜湯配什么葡萄酒?
來源:  2015-12-21 17:32 作者:

  南瓜營養豐富全面,高鉀低鈉,熱量低。它另一個突出的優點就是非常容易保存過冬。南瓜的做法也很多樣,焗烤、做湯、甜點等等。在法國,最常見的做法就是傳統的南瓜湯:在水里煮熟,過篩,然后和奶油混合。這樣如天鵝絨般細膩肥厚的南瓜湯,需要一款活潑清淡的葡萄酒與之搭配。

  在盧瓦河谷,由白詩南葡萄(Chenin Blanc)釀造的路易山(Montlouis)是不錯的選擇。根據年份和風土的不同,路易山有干白和甜白。我的選擇是干白,因為我們需要一定的清新度來襯托而不是加重南瓜自然的甜味。我特別想到的是弗朗斯瓦·西岱莊園 (Domaine Francois Chidaine)的布勒伊特釀 (Cuvée Clos du Breuil) : 新鮮的果香,花香的混合,帶有蘋果,榅桲果(quince)和綠杏仁的香氣,酒體適中,而且還具有美妙的酸度。

  和它相近的選擇是武弗雷(Vouvray),同樣用白詩南釀造,相似的風土。我還是會選擇諾當丘(Clos Naudin)的武弗雷干白 ,莊主菲利普·佛侯(Philippe Foreau)是葡萄園的第三代傳人,燧石黏土(當地叫Perruches)造就了這個酒莊葡萄酒的特性。完美的酸度,口感純凈清新,同時又復雜持久綿延,與南瓜湯的滑稠甘甜相得益彰。

編輯:盧靜
相關新聞
  • 暫無數據。。。
總排行
月排行

—— 融媒體矩陣 ——

主站蜘蛛池模板: 欧美在线亚洲 | 欧美日韩在线视频 | 欧美xxx在线 | 亚洲欧美日韩中文字幕在线不卡 | 素人面接 | xx中文字幕乱偷avxx | 久久2 | 国产欧美日韩精品在钱 | 久久成人国产精品一区二区 | 欧美日韩另类国产 | 激情一区二区三区 | 成人久久久精品乱码一区二区三区 | 国内偷拍第一页 | 欧美人与禽交zozo | 亚洲 欧美 中文 日韩专区 | 国产精品香蕉在线观看 | 国产区二区 | 欧美视频区 | 日本欧美韩国专区 | 成人看免费一级毛片 | 日韩欧美亚洲综合 | 欧美日韩国产一区二区三区不卡 | 亚洲一区三区 | 亚洲欧美韩国 | 精品一区二区三区在线视频 | 国产区精品| 国产精品视频免费看 | 国产一区二区不卡视频 | 中文字幕在线看 | 亚洲欧美另类第一页 | 中文字幕亚洲综合 | 欧美一区精品二区三区 | 国产区一区 | 亚洲免费福利 | 亚洲欧美日韩在线观看播放 | 精品久久久久久综合日本 | 99这里都是精品 | 亚洲午夜久久久久久91 | 亚洲一区二区在线成人 | 亚洲欧洲国产成人综合一本 | 国产资源一区 |