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　　國際酒精飲料研究科技論壇的專家分析了美國俄勒岡大學(xué)研究人員完成的一項(xiàng)研究。該研究涉及40名平均年齡56歲的健康絕經(jīng)婦女。研究發(fā)現(xiàn)，參試婦女每天攝入19克酒精(大約兩小杯葡萄酒)可以使骨質(zhì)流失大大減少，新舊骨質(zhì)平衡得到改善，能更好地保持骨質(zhì)強(qiáng)度。而當(dāng)研究人員要求這些女性停止飲酒的時(shí)候，其新舊骨質(zhì)交替失衡，骨質(zhì)流失加重。但是就在她們重新開始飲酒的第二天，其骨骼強(qiáng)度就恢復(fù)好轉(zhuǎn)。這一結(jié)果表明，適度飲酒對(duì)女性骨骼的保護(hù)作用與雙磷酸鹽類藥物相當(dāng)。

　　英國劍橋大學(xué)醫(yī)學(xué)研究委員會(huì)營養(yǎng)學(xué)研究小組教授喬納森·鮑威爾和萊文加戈·道辛格博士表示，最新研究充分證明，適度飲酒對(duì)骨骼具有保護(hù)作用。

　　科學(xué)家表示，去年國際酒精飲料研究科技論壇上公布的一項(xiàng)研究稱，男性和絕經(jīng)婦女適度飲酒(特別是啤酒和葡萄酒)有助于改善骨質(zhì)強(qiáng)度。近期芬蘭一項(xiàng)研究也表明，女性每周飲酒至少3次，其骨密度明顯高于滴酒不沾婦女。

　　英國全國骨質(zhì)疏松癥協(xié)會(huì)專家莎拉·利蘭德警告說，這項(xiàng)新研究并不鼓勵(lì)女性為了保護(hù)骨骼而過量飲酒。她表示，適度飲酒有益骨骼健康，而過量攝入酒精則會(huì)增加中老年婦女摔跌和骨折危險(xiǎn)。

　　經(jīng)過營養(yǎng)學(xué)的分析，和科學(xué)性的研究證據(jù)，我們不得不信它的確有這種功效，看來我們還需要多了解生活中的營養(yǎng)常識(shí)才行了。