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適飲紅酒患白內障幾率減半 多吃水果可保護眼睛
來源:  2015-12-21 17:34 作者:
  你也許聽說過適度飲用紅酒對健康有益,能減少患心血管病的幾率,但是你聽說過常飲紅酒,能減少患白內障幾率嗎?

  有研究指出,適度飲用紅酒的人與禁酒者相比,患白內障的幾率可減少50%。

  近日,冰島科學家在美國視覺與眼科研究協會(簡稱ARVO)年會上發表的研究報告指出,適度飲用紅 酒有助于減少白內障患病幾率。據悉,上述研究歷時五年,研究對象有846人,年齡均在50歲以上。

  研究之初,所有參與者都進行了檢查,確定是否患有白內障,同時按要求填寫了有關病史、飲食習慣 等調查問卷。五年后,參與者再次進行檢查,并詳細填寫了關于酒品飲用情況的問卷。研究者根據酒品消費情況,將參與者分為三組:禁酒者、適度飲酒者以及酗酒者。

  結果證明,飲用啤酒會增加患白內障的風險,其次為烈性酒,但是適度飲用葡萄酒的人與禁酒者相比 ,患白內障的幾率可減少50%。

  中醫院眼科林媛主任還提醒大家,適量飲用紅酒的同時還可以多吃水果,多吃深色蔬菜,包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍等都含有豐富的葉黃素和玉米黃質。這些物質具有很強的抗氧化劑作用,它可以吸收進入眼球內的有害光線,預防眼睛的老化,延緩視力減退,達到最佳的晶狀體保護效果。

  她還說,含有維生素C的食物對眼睛很有益。維生素C是組成晶狀體的成分之一。如果缺乏維生素C就容易患白內障。已有研究顯示,健康眼睛晶狀體里有很高的維生素C,而在白內障患者眼睛的晶狀體里維生素C的含量就少得多。

  夏天來臨,林媛主任建議,如果長期在陽光下工作,應佩戴質量好的太陽鏡,并定期對眼睛進行檢查。

編輯:盧靜
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