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　　隨著高考的結束，又到了一年一度的畢業季。考生“謝師宴”和“升學宴”的高峰悄然出現。尊師重道是中國幾千年來的傳統美德。謝師宴，也叫升學宴，其目的有兩點：一來向尊師表示一下謝意，二來正式宣布自己考上理想的學校。謝師宴上，老師們吃的不僅僅是酒宴，更多的是學生的感恩和家長的感激。但很多家長開始憂慮如何選擇葡萄酒?

　　家宴或朋友聚會如何選擇葡萄酒?這是一個常見的問題。聽說過很多種解決上述問題的方法，比如說根據性格色彩與葡萄酒的關系來進行選擇，紅色性格的人為人感性，情感上高度豐富，可能對口感渾厚有力紅酒比較偏愛。藍色的人思想深邃，獨立思考，對芳香純凈的葡萄酒比較喜愛。黃色性格的人自信、堅定，高雅和尊貴的葡萄酒適合此類人是絕佳拍檔。藍色性格的人穩重和信任，這種人非常淡定、樂知天命，所以任何種類的葡萄酒他都能細細的品味。

　　也可以從脾性來選擇適合他們飲用的葡萄酒，澳大利亞與英國科學家研究顯示，偏愛甜口味葡萄酒的消費者更容易沖動，而選擇紅酒的人胸懷更寬廣。澳洲查爾斯特大學的安東尼?塞利巴教授在報告中稱：“喜歡甜味葡萄酒的人比喜歡干酒的人更易沖動。”但是除了沖動與胸懷寬廣這兩個特點外，兩組人的其它特性并無太大差別。

　　還可以根據血型來選擇葡萄酒。

　　A型血的人:

　　他們大多習慣深入探究事理,端莊樸素、深思熟慮、具有優秀的社會適應和協調能力、責任心強的優質個性。當然也有不好的一點,就是有時候說話會不注意分寸,經常是得罪人了還不知道。所以白葡萄酒很適合A型血的朋友。

　　B型血的人:

　　這類人群比較自我,辦事靈活、不拘泥于社會常規,具有自由奔放、任心馳騁的性格。所以最適合喝紅葡萄酒。

　　AB型血的人:

　　他們凡事都比較用心思,雙重人格的朋友,他們既能給人:冷靜、洗練、的個性,同時本身又具備了:優雅、恬靜、柔和的個人魅力。這種個性的人對神秘的事情最關注了,所以桃紅葡萄酒能夠滿足AB血型的一切挑剔的個性。

　　O型血的人:

　　這類人群中的大多數人比較樂觀開朗,更喜歡原始的味道,他們有先天敏感的優勢,而且對生活物質有級強烈的駕馭、追求的欲望,當然還有享受的欲望。所以O型血的人最適合喝香檳酒。

　　這些方法能能否實現關鍵在于你對參加宴會人員的性格是否了解。小編在這里建議：如果是與較少喝葡萄酒的人用餐點酒，最好是選擇口味比清淡的紅酒或者是白葡萄酒。如果選白葡萄酒，智利長相思、德國雷司令都不錯。如果選紅葡萄酒，可以選擇美樂、赤霞珠、西拉子，視情況而定。