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葡萄酒養生四大雷區 怎么喝才健康
來源:  2015-12-21 17:34 作者:

  葡萄酒養生四大雷區,怎么喝才健康。冬季不少人都把葡萄酒當作養生佳品,那么,葡萄酒怎么喝最養生呢?必須避免四大雷區。

  在寒風凜冽的冬季,喝上一杯葡萄酒或烈酒,暖和身體,是一件非常愜意的事。但近日一位網友講述了在樂享火鍋與烈酒后的悲催經歷。這位網友前段時間與朋友在火鍋店聚會時,因貪杯美味可口的葡萄酒與烈酒,加上聚會上熱熱鬧鬧的氣氛烘托,一不留神其便多喝了幾杯,結果當晚就胃疼難忍、頻繁惡心嘔吐,被醫生告知患了胃潰瘍?!耙院缶蹠r吃火鍋、喝烈酒一定悠著點,因為如果只顧味蕾享受,那么可能腸胃就要受罪了。”這位網友事后如此告誡身邊的朋友。那么在冬季,葡萄酒怎么喝最健康呢?小心下面的四個雷區。

 

 

  1、熏制食品搭配葡萄酒

  不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品,更喜好將這些食物當做冬季的下酒菜。其實,將這些熏制食品作為下酒菜并不科學,因為它們所含的亞硝胺和色素較高,在與葡萄酒同食后,會與酒精發生作用,不僅會刺激口腔與食道內的黏膜,而且可能導致肝臟受到損害,甚至引發癌癥等惡性病變。所以,建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的“配偶”吧。

  2、猛吃火鍋、大肆喝酒

  冬季天寒地凍,不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食,認為多多食用可以抵御寒冷、暖和身體,殊不知,如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負擔,刺激腸胃系統,導致胃潰瘍等疾病的突發。尤其是一些工作強度高、壓力大的上班族,長期熬夜、飲食不規律本就傷胃,如果再貪食重口味的火鍋與烈酒,那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以,為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。

  3、葡萄酒與濃烈咖啡同飲

  一些朋友認為葡萄酒與咖啡都是富含情調的優雅之物,所以喜歡在飲用葡萄酒后,來上一杯濃濃的熱咖啡。其實,二者同飲并不利于健康。眾所周知,咖啡含有咖啡因這種物質,適量飲用可以帶來興奮和提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會加速血液循環,刺激心血管和大腦,對心臟、大腦帶來較大傷害,因此“美酒加咖啡”是并不科學的飲用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那還是間隔著飲用吧,二者的間隔時間最好在三小時以上。

  4、酒后立即呼呼大睡

  一些人在寒冬的晚上飲用葡萄酒后,受到酒精的麻醉而四肢無力、昏昏欲睡,于是便立刻蒙頭就睡。殊不知,人在呼呼大睡的情況下,身體的新陳代謝較之活動時會變得緩慢,從而導致酒精的代謝也隨之減速,不利于肝臟的健康,長此以往很可能患上酒精肝。所以,建議還是先食用一些有利于醒酒的水果,待酒醒時再休息睡覺。

編輯:盧靜
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