“喝酒傷身”,這是很多人對飲酒的傳統印象,然而,適當地喝酒,只喝健康的酒,喝酒也是養生之道。飲酒不求量,但求品質與健康,這才是品酒的訣竅,也是理應提倡與推廣的生活方式。正如燕京啤酒,潛心研究,精選好料,只釀造健康的上等好酒,讓愛酒之人喝得放心,喝出健康的體魄,喝出品質生活,甚至搭配研制其它健康飲品與食品,給消費者更多健康的選擇。
濃郁的酒香,來自于最自然的麥香。燕京啤酒從原料的選擇方面,嚴格以健康的標準挑選。大麥作為釀造鮮啤的主要原料之一,只有精挑細選與耐心侍弄才能使之發揮出最完美的狀態,也才會給消費者帶來最獨特與自然的感受。燕京啤酒的釀酒師不遺余力尋遍世界上最適合啤酒大麥生產的田間地頭,尋找籽粒飽滿、溶解性好、色淺的優良大麥品種。再經多道工序,在領先的技術支撐之下,與燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水與優質啤酒花、高 發酵度酵母完美融合,釀造出始終以中國人口味為堅持的健康好酒。
若想持續地享有美酒,低酒精好酒是健康的不二之選。燕京啤酒在保證原料上等優質的基礎之上,不斷研發與創新,并以健康養生為考量,幾款備受好評的低酒精度啤酒都成為燕京最主打與經典的產品。例如11°P無醇啤酒,酒精含量在0.5%以下,雖說度數較低,但啤酒原有的品質卻絲毫未減,甚至擁有更佳的風味,在啤酒的色感、口感、質感沒有絲毫缺憾的前提下,擁有更純更爽更新鮮的感受,更重要的是,在特殊的場合之下,飲用低酒精健康美酒,才是對身體負責的人生態度。
燕京集團2013年推出的一款全新“佳釀”——燕京原漿白啤酒,傳承德國“純凈釀造法”工藝,采用全麥芽釀造,精選進口澳大利亞大麥芽和小麥芽,天然深層優質礦泉水,經珍貴德國上面酵母發酵釀制而成。產品酒體純凈,色澤淡而清新,泡沫細如奶油,香氣獨具一格,酯香突出,入口凈爽。由于不經過濾和巴氏殺菌,含活性酵母,最大限度保留活性營養物質,其比例最易人體吸收,呵護腸胃更健康;同時直接取自發酵罐無菌灌裝,全程冷鏈運輸,將最原始的營養、最極致的新鮮感受留給消費者。
白啤酒是在釀造原料中使用小麥芽,且小麥芽比例不低于40%,經上面酵母發酵釀制的一類啤酒,也稱小麥啤酒。該啤酒流行于德國、比利時、美國等歐美國家。小麥啤酒與普通啤酒不同,富有濃郁的果香及類似丁香花的特征香氣,在外觀上,酒體乳白,泡沫豐富而細膩,也讓小麥啤酒有了白啤酒之稱,其香濃凈爽的口感和云霧狀的酒體,賦予了飲用者上等的味覺和視覺享受。
同時,作為中國鮮啤的原創者,燕京在全國30多家外埠企業中推廣鮮啤。燕京鮮啤,從原料采購、設備選擇、生產工藝、倉儲設施無一不是以“新鮮”為出發點。從而有效確保了每一瓶燕京鮮啤質量上乘,口感新鮮。燕京鮮啤經過第一重發酵環節:后發酵控制氧含量;第二重過濾環節:脫氧水除氧;第三重灌裝環節:兩次抽真空,無氧灌裝,實現零氧化。燕京鮮啤,濃郁麥芽芳香飄蕩撲鼻,清爽暢快的口感沁人心脾,清新鮮美的感覺回歸自然。與傳統的啤酒相比,鮮啤淡爽而不苦澀,能保持最原始的啤酒新鮮味,可以讓消費者永遠保持新鮮感、保持自我、保持積極向上的樂觀精神。
加大新產品的科技研發,豐富消費者的不同選擇,給人們帶來美的享受,不斷滿足人民日益增長的物質需要,是燕京啤酒集團多年的追求與目標。
除了啤酒產品的研制之外,燕京也鼓勵消費者嘗試其它健康飲品及食品,并推出幾款口感及品質上等的健康產品。例如燕京低糖綠茶,成分主要為上等綠茶與蜂蜜,特別的萃取工藝保留了大量茶葉原有的天然成分,是一款具有保健功能的時尚飲品。號稱“可以喝的水果”的燕京新鮮橙,優選巴西進口濃縮鮮橙汁精致而成,富含維生素C,具有貼近自然的新鮮口味,皆是健康之選。
早在2010年,燕京就推出主打健康概念的納豆產品,當時李福成曾感慨道:“引進并生產納豆食品,最主要的是為了更好地履行社會責任,寧可不賺錢,我們也要把這種健康食品引入中國!”燕京納豆是以大豆為原料,經納豆芽孢桿菌發酵的大豆深加工制品,比直接煮熟文章來源中國酒業新聞網大豆的蛋白質、纖維、鈣、鐵等的含量更高,也具有溶血栓功能。燕京以納豆為載體,倡導健康的生活方式和科學的飲食習慣為己任,從而有針對性的、有效的預防心腦血管等疾病的療治,提高飲酒之人的健康與生活水平。
在食品安全問題日益嚴重的今天,燕京始終把消費者的健康作為產品生產的重要目標。如果覺得飲酒過多,就不妨嘗試燕京啤酒,并以燕京健康飲品及食品調節飲酒生活,愛飲酒,更要愛健康。