西班牙葡萄酒的最迷人之處在于，經(jīng)常以不經(jīng)意的形態(tài)從幾近被人遺忘的角落里走到你面前，喚醒心底對激情、陽光的渴望。
本期評委：
Jose 食品工程學博士、資深酒評人
王帥 WSET中級品酒師、國家高級品酒師
謝志飛 WSET中級品酒師
王東升 葡萄酒愛好者
Lesley 葡萄酒愛好者
Tony 葡萄酒愛好者
品酒·品位·品人生
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與親朋分享喜悅，少不了一杯芬芳的葡萄酒，與佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是獨自一人倚窗憑欄，思考人生，也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種，是令人愉悅的飲品，是文化與歷史的載體，是傳遞情感的紐帶，是身份和地位的象征……葡萄酒已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多，想要與知己一同品酒，想要與專家一起論道，想要結(jié)識更多心靈的伙伴，華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。
華夏俱樂部依托《華夏酒報》，匯聚國內(nèi)外知名葡萄酒專家，為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃，海量葡萄酒知識在這里集結(jié)，讓我們和志同道合的朋友們，與葡萄酒專家一道，品酒、品位、品人生。
自葡萄酒誕生七千多年來，每個葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有著引以自豪的發(fā)展史，這些產(chǎn)區(qū)在其數(shù)千年的發(fā)展中因為軌跡的差異逐漸演繹出各不相同的精彩故事。西班牙葡萄酒最迷人之處在于，常常以不經(jīng)意的形態(tài)從幾近被人遺忘的角落里走到你面前，喚醒心底對激情、陽光的渴望。作為這其中的一個組成部分，阿里坎特產(chǎn)區(qū)自然有著相當耐人尋味的一面。
位于西班牙東南部的阿里坎特，一年四季沐浴在溫暖的陽光下，其陽光充沛程度和美國聞名遐邇的“加州陽光”不相上下。其紅葡萄品種以莫納斯特雷爾葡萄（Monastrell）為主，最主要的白葡萄品種是用以生產(chǎn)干白的梅爾塞格拉（Merseguera）和馬卡貝奧葡萄（Macabeo）以及用以生產(chǎn)烈性酒的羅馬麝香葡萄（Moscatel Romano）。
烏迭爾·雷格納（Utiel-Requena）是瓦倫西亞自治區(qū)最靠近內(nèi)陸的法定葡萄酒原產(chǎn)地，同時還擁有自治區(qū)部分海拔最高的葡萄園。烏迭爾--雷格納位于西班牙瓦倫西亞自治區(qū)內(nèi)的高原之上，距瓦倫西亞市約70公里。烏迭爾--雷格納擁有4萬公頃的葡萄園，是瓦倫西亞自治區(qū)乃至于整個西班牙主要的葡萄產(chǎn)地。烏迭爾·雷格納、阿里坎特和瓦倫西亞三大法定葡萄酒原產(chǎn)地在瓦倫西亞自治區(qū)重要的出口貿(mào)易中占據(jù)了一席之地。烏迭爾·雷格納產(chǎn)區(qū)有9個大區(qū)，總共擁有100多家注冊酒廠，超過半數(shù)的廠家有自己的裝瓶機。葡萄種植和葡萄酒制造業(yè)已成為當?shù)匾粋€主要的經(jīng)濟動力源，有近7000個家庭以這個行業(yè)為主業(yè)。
本期華夏俱樂部邀請Jose、王帥、謝志飛等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者，在鄭州荷賽貿(mào)易有限公司與您一同品鑒幾款西班牙美酒，讓西班牙美酒喚醒您心底對激情、陽光的渴望。
第一款：維加起泡半干白葡萄酒 Cava Vega Medien Semi Seco
產(chǎn)地：西班牙烏迭爾—雷格納法定產(chǎn)區(qū)D.O. Utiel-Requena
酒精度：11.5%（V/V）
參考價格：680
分數(shù)：93分
酸度：4
甜度：3
酒體情況：4
專家評述：
酒體顏色為明亮的淺黃色，泡沫細膩豐富，具有成熟的白果香味和濃郁的花香。入口甘甜清爽，回味復雜，適合作為開胃酒或配餐后甜點飲用。
消費者打分：
4.5星
這款酒呈淺黃色，入口時有絲絲的甜味，并伴隨著較強的清冽的酸度，含在口中3～5秒能體驗到細小而密集的汽泡撞擊著口腔中的各種感官，歡悅的氣氛頓然而生，酸度與甜度相互映襯，相得益彰。
第二款：喜鵲公牛精選干紅葡萄酒 Pica&Bull Seleccion 2012
產(chǎn)地：西班牙胡米亞法定產(chǎn)區(qū) D.O. Jumilla
年份：2012
酒精度：13.5%（V/V）
參考價格：559元
分數(shù)：90分
酸度：3
澀度：3
酒體情況：3
專家評述：
酒體顏色呈誘人的深寶石紅色，果香濃郁，可以嗅到淡淡的迷迭香和香草香味，令人沉醉，橡木桶香特別，口感強勁，酒體飽滿，結(jié)構(gòu)緊致，回味悠長，適合與米飯、肉類、奶酪等配餐，需醒酒20～30分鐘。
消費者打分：
4星
這款酒很有質(zhì)感，口感緊實滑潤，在單寧的烘托下散發(fā)無窮的魅力。同時，迷人的香氣纏繞著味蕾，這種美好的感受又融入橡木桶儲存過程中帶來的香料和香草的風味，令人沉醉，回味悠長。
第三款：碧娜樓波樂賽干紅葡萄酒 Vinalopó Reserva 2005
產(chǎn)地：西班牙阿里坎特法定產(chǎn)區(qū) D.O. Alicante
年份：2005
酒精度：14%（V/V）
參考價格：2980元
分數(shù)：95
酸度：4
澀度：4
酒體情況：4
專家評述：
這款酒酒標大氣而穩(wěn)重，全球僅7490瓶的限量出品彰顯出其卓越且稀有的品質(zhì)。酒體呈深櫻桃紅色，經(jīng)過長達18個月的法國橡木桶的陳釀，呈現(xiàn)出強勁、扎實、緊致的酒體，濃郁的果香需配合著長時間的醒酒方可滿溢。層次先抑后揚，復雜多變，回味綿長。
文章來源華夏酒報;
消費者打分：
4.5星
這款酒呈深櫻桃紅色，散發(fā)出煙熏、皮革、泥土、肉及橡木桶味道，酒體強勁、順滑，結(jié)構(gòu)感強烈。單寧細致，口感優(yōu)雅濃厚，余味悠長，帶有美妙的橡木桶香和濃郁的果香。
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編輯：施紅
