正像一股寒流過(guò)去，將迎來(lái)明媚陽(yáng)光一樣，寒冷的冬天過(guò)去，必將會(huì)是又一個(gè)溫暖的春天。2月4日，立春了，更多的酒類行業(yè)人士也期盼著酒業(yè)春天的早日到來(lái)，近日，《華夏酒報(bào)》特約記者在河南各地酒類市場(chǎng)采訪時(shí)，不僅親身體驗(yàn)了冬天的寒流，更感受到了春天帶來(lái)的絲絲暖意。
南陽(yáng)：
高度濃香酒仍占市場(chǎng)主角 南陽(yáng)是河南省人口最多的省轄市，酒類消費(fèi)占比河南酒類消費(fèi)總量的十分之一還多，2014年南陽(yáng)市酒類市場(chǎng)的情況如何？2月1日，《華夏酒報(bào)》特約記者來(lái)到了南陽(yáng)市進(jìn)行市場(chǎng)走訪。
由于南陽(yáng)市具有特殊的地理位置，因此其酒類市場(chǎng)的現(xiàn)狀也濃縮了河南省酒類流通的情況，從目前南陽(yáng)白酒市場(chǎng)的情況來(lái)看，市場(chǎng)狀況混亂，酒類行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
記者在南陽(yáng)酒類市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在南陽(yáng)市銷售較好的高檔酒，還是以國(guó)窖1573、茅臺(tái)、五糧液、劍南春等老名酒為主；中檔酒主要是地方品牌，以賒店元青花為主，瀘州老窖特曲、洋酒系列也頗受市場(chǎng)歡迎。南陽(yáng)西部酒城董事長(zhǎng)黃彥鋒告訴記者，從西部酒城2014年的銷售情況來(lái)看，瀘州系列白酒銷售勢(shì)頭猛增；針對(duì)一些高檔酒，價(jià)格調(diào)整之后，市場(chǎng)銷量有所上漲，但其利潤(rùn)空間變得非常小，經(jīng)營(yíng)者銷售積極性明顯降低。
黃彥鋒還告訴記者，2014年以來(lái)，南陽(yáng)許多酒類經(jīng)營(yíng)者把銷售重點(diǎn)向宴席市場(chǎng)傾斜，許多酒廠結(jié)合南陽(yáng)市場(chǎng)狀況推出了宴席用酒，每箱酒市場(chǎng)價(jià)格300元～1000元。如瀘州系列，輔助諸多的促銷政策，把宴席市場(chǎng)用酒做得有聲有色，受到廣大消費(fèi)者的歡迎。
記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，在南陽(yáng)，濃香型白酒仍占市場(chǎng)主導(dǎo)地位，醬香型、清香型白酒市場(chǎng)空間較小，客戶群選擇較少；消費(fèi)者選擇的白酒一般以高度酒居多，特別是52度的白酒市場(chǎng)空間大，已經(jīng)被消費(fèi)者認(rèn)可，45度以下的低度白酒南陽(yáng)市場(chǎng)很難動(dòng)銷。另外，受飲酒習(xí)慣的影響，南陽(yáng)是個(gè)黃酒窩，南陽(yáng)許多地方都有喝黃酒的傳統(tǒng)，鎮(zhèn)平、新野、南召、淅川等地的黃酒消費(fèi)量也有不同程度的增長(zhǎng)。
南陽(yáng)酒類市場(chǎng)目前較暢銷的白酒，除了本地賒店老酒的元青花外，瀘州老窖特曲和頭曲在南陽(yáng)市場(chǎng)也十分暢銷，郎酒和臥龍系列產(chǎn)品也在當(dāng)?shù)負(fù)碛幸欢ǖ氖袌?chǎng)份額。高檔白酒銷量約占15%，主要品牌有茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573，終端零售在600元/瓶以上；中高檔酒銷量約占30%，主要品牌有洋河天之藍(lán)、海之藍(lán)、劍南春、瀘州老窖特曲、賒店系列產(chǎn)品，終端零售價(jià)在200元/瓶以上；瀘州部分系列、賒店系列、臥龍、漢華、淮源，零售價(jià)在80元/瓶～120元/瓶，市場(chǎng)銷量占40%左右；一些低檔酒甚至是光瓶酒，在南陽(yáng)市農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)量較大，城區(qū)量小，約占總銷量的15%左右，主要品牌是瀘州部分系列、賒店部分系列和外省的一些低端品牌白酒。
信陽(yáng)：
銷量下滑中端特色酒熱銷 2月2日，記者在信陽(yáng)市一些大街小巷采訪，普遍地感覺(jué)到，雖然已經(jīng)接近2015年春節(jié)，但市場(chǎng)的總體反映并不像往年那樣火爆，許多業(yè)內(nèi)人士告訴記者，由于受大經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，酒類市場(chǎng)的總體銷售額下滑比較明顯。
2月3日，記者在與信陽(yáng)市的許多煙酒店老板交談中也感受到，2014年，尤其是下半年，信陽(yáng)市酒類市場(chǎng)受影響較大，市場(chǎng)銷售額下滑超過(guò)兩成，但記者也發(fā)現(xiàn)，一些富有個(gè)性的中端產(chǎn)品受到市場(chǎng)青睞，市場(chǎng)反映呈上升之勢(shì)。
在信陽(yáng)市工業(yè)城新越超市，正在忙碌的張新越總經(jīng)理告訴記者，2014年，新越超市銷售各類白酒總額將近30萬(wàn)元，是上年度酒類銷售額的七成多一些，尤其是一些高端酒，一周也不一定能賣出去幾瓶。
對(duì)于張新越的說(shuō)法，信陽(yáng)雞公山大道萬(wàn)家名酒行秦姓老板也有同感，他的煙酒店位置相對(duì)好一些，2014年酒類市場(chǎng)銷售額300多萬(wàn)元，但銷量也下滑了將近三分之一。
對(duì)于信陽(yáng)市的酒類經(jīng)營(yíng)者，張新越和秦姓老板的銷售情況已算是比較好的，由于受地理位置的影響，再加上經(jīng)營(yíng)理念的轉(zhuǎn)變，2014年的銷售額幾乎是跌到了冰點(diǎn)。信陽(yáng)北京路一位名煙名酒店老板告訴記者，2014年他的銷售額不到100萬(wàn)元，下滑接近40%，人員工資及其它費(fèi)用居高不下，門面都有點(diǎn)支撐不下去了。
“2014年酒類產(chǎn)品銷量下滑得比較嚴(yán)格，但從今年1月份以來(lái)，酒類銷售出現(xiàn)了好的勢(shì)頭，一些具有個(gè)性的中端地產(chǎn)白酒銷量呈上揚(yáng)趨勢(shì)，如雞公山糧液珍藏10年，市場(chǎng)終端零售價(jià)在100元左右，2015年1月份的銷量比上年同期增長(zhǎng)了30%以上，外地的一些個(gè)性中低端酒品也出現(xiàn)了好的銷售形勢(shì)。”張新越說(shuō)。
記者在信陽(yáng)東站附近遇到了一位正在購(gòu)買旅游產(chǎn)品的東北游客，他說(shuō)，出來(lái)旅游總要買一些具有地方特色的產(chǎn)品帶回去與家人分享，看著雞公山酒的旅游小酒挺不錯(cuò)，買套回去留個(gè)紀(jì)念。據(jù)經(jīng)營(yíng)雞公山旅游紀(jì)念酒的負(fù)責(zé)人介紹，自雞公山旅游酒上市幾個(gè)月來(lái)，每天都能賣出去幾套，產(chǎn)品有個(gè)性，又能體現(xiàn)信陽(yáng)的風(fēng)土人情，再加上價(jià)格也不貴，很受歡迎。
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