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　　10月16日，剛剛履新的水井坊總經理范祥福在股東大會上表示，經歷了接連兩年的虧損后，水井坊今年前三季度實現扭虧為盈，水井坊的利潤部分依然來自于中高端產品。

　　10月19日，趙薇一襲紅衣出現在杭州太極禪院，趙薇表示，她在淘寶眾籌上發起的法國夢隴酒莊葡萄酒項目，獲得幾萬人的支持，該酒莊正式在天貓旗艦店上線。

　　10月22日，貴州茅臺發布三季報，今年前三季度實現營業收入231.49億元，較上年同期增長6.59%。歸屬于上市公司股東的凈利潤114.25億元，較上年同比增長6.84%。在第三季度，貴州茅臺實現營業收入和歸屬凈利潤分別為73.70億元和35.36億元。

　　酒企、經銷商和消費者“互動”溫暖市場

　　部分上市白酒企業今年的三季報顯示：較去年同期相比，整體業績已經開始止跌上升，品牌力較強的白酒企業通過加大改革力度，終端銷售逐漸恢復活力，業績及市場占有率明顯回暖。

　　相關統計顯示，2015年前三季度，A股白酒上市公司共實現營業收入900億元，同比增長6%，凈利潤同比增長4.6%。

　　據業內分析師測算，2015年行業放量增長5.6%；前三季度白酒上市公司的白酒銷量增速大于5.5%。

　　某知名白酒運營總監李先生告訴《華夏酒報》記者：“今年上半年白酒上市酒企的業績表現開始扭轉2013年以來的頹勢，底部得到基本確認，出現兩位數增長的不乏貴州茅臺、洋河股份、五糧液、老白干、水井坊等。貴州茅臺、五糧液、洋河這三大白酒業‘龍頭’的復蘇趨勢則更為明顯，而去年同期，這‘三大龍頭’的凈利潤均為負增長。”

　　近兩個月，哈爾濱的段先生一直關注茅臺、五糧液的價格走向，原因是他想買些高端白酒用在兒子下個月的婚禮上。

　　“前段時間不到700元一瓶的52度五糧液，怎么就漲到了700多了啊？本來還想等等看高端白酒能不能再降低些價格，沒想到他們價格反彈這么快，不能再等了，別耽誤孩子的婚禮用酒”。近日，害怕再漲價的段先生花費三萬余元，購買了52度五糧液。

　　據黑龍江長江經貿公司的董事長常江介紹， 8月3日，五糧液向全國經銷商發出內部文件，通知52度五糧液出廠價將調整，漲幅超過8%；另一家白酒龍頭企業茅臺也在8月初提高了53度飛天茅臺酒的價格。

　　“最近一段時間五糧液的銷量比之前多了一些，雖然批發價漲了，但因為還有一些存貨，零售價還可以和消費者商量著來，總體來看零售、批發的銷售總量漲幅約為5%～10%，零售、批發略有起色。”一家五糧液專賣店負責人王女士告訴記者。

　　繼智利及新西蘭進口葡萄酒實行零關稅后，新簽訂的中澳自貿協定又指出，澳大利亞進口葡萄酒關稅也將取消，過渡期為五年。業內專家表示，隨著關稅的逐漸松綁，我國進口葡萄酒數量大幅增加的同時，消費回暖趨勢已成定局。

　　近兩年，受國內經濟增速放緩等影響，國內進口葡萄酒一度扎堆百元以下市場。然而，記者調查發現，近期市場上高端葡萄酒卷土重來之意頗濃。

　　據悉，法國卡思黛樂集團旗下品牌賓得杰思在中國市場推出兩個“別致”系列新品。其中，主流產品線分別定位在300元～600元間及100元～300元之間。

　　民生證券的調研資料則在股市強烈推薦張裕葡萄酒：今年上半年，張裕葡萄酒營業收入為28.26億元，增長22.75%；實現凈利潤74,606萬元，同比上升16.93%，已初步扭轉了過去兩年以來銷售收入和凈利潤下滑的不利局面。作為中國葡萄酒行業絕對龍頭，張裕充分受益葡萄酒黃金十年，公司五大核心市場，廣東、福建、江蘇過去兩年銷量持續提升，以酒莊酒銷售為主的山東、浙江市場銷量已觸底回升，另外，公司穩步推進渠道下沉，發力白蘭地、低端酒和進口酒業務。

　　互聯網+酒，打造市場消費新格局

　　工作在大慶高新開發區的孫慶東夫婦，提著剛剛快遞過來的兩瓶水井坊白酒準備給父母過生日。夫妻兩人告訴記者，網上的酒水消費起來不但快捷方便還保真便宜，這已經是他們生活的一種常態了。

　　中國電子商務研究中心數據顯示，2012～2014年白酒電商的總銷售額分別為14.8億元、35億元和78億元，增長率分別為85%、136%、123%。

　　10月20日，白酒品牌水井坊與酒業電商酒仙網宣布攜手推出一款定價為398元的互聯網白酒產品，水井坊方面表示，目前國內白酒業的消費渠道和群體發生了巨大變化，消費者對互聯網平臺的使用程度越來越高。迅速轉變的市場環境對水井坊而言既是挑戰也是機遇。作為中國傳統文化的代表之一，水井坊有責任和使命去開拓、耕耘新市場，在保持高品質的同時，為酒品注入互聯網基因，使其能夠滿足新一代消費者的需求。

　　業內分析人士指出，隨著白酒電商渠道力量崛起，國內白酒新一代消費群體的潛力逐漸顯露。白酒企業應時而動深度觸電，旨在挖掘電商消費市場的潛力。

　　除了酒企以外，電商們也對高端酒市場信心滿滿。10月19日，天貓攜手全球百大知名酒莊代表，舉行全球紅酒直供雙11啟動儀式，蒙大菲、beleden百特、TWE富邑等19個世界知名酒莊在現場獲得了“天貓全球直采指定酒莊”稱號。除上述酒莊外，包括木桐嘉棣酒莊、法國拉圖拉甘酒莊、西班牙的LAN酒莊等全球百大知名酒莊亦匯聚天貓。

　　同日，文章來源華夏酒報趙薇的天貓旗艦店也正式開張。據悉，趙薇的夢隴酒莊在之前的淘寶眾籌試水便已經獲得近400萬元的成績。目前，該眾籌項目已得到四萬多人支持，而其中高達17.8萬元的套餐備受矚目，咨詢者絡繹不絕。此次在天貓開出的旗艦店里，也有數千元的高端酒。

　　80后人群支撐起消費的半邊天

　　美國知名增長咨詢公司弗若斯特沙利文發布研究報告稱，到2020年，中國白酒行業的主力消費人群人數將會達到4.44億人。其中，80后消費人群比例將會達到48.5%。

　　白酒是中國酒業的靈魂，如今的“80后”是如何消費白酒的？

　　和老一輩的飲酒群體不同，80后消費者由于生活境遇較其父輩大為改善，因此對于價格的敏感度相對較弱，但是對于品質的要求甚高，也愿意為此付出更高的“代價”。

　　家庭殷實、81年出生的白酒消費者馬先生，在一家大型國企做秘書工作，他告訴《華夏酒報》記者，他每周都要與朋友聚會，共同品嘗市場上口碑不錯的白酒，從地產品牌到國家知名品牌都有涉及，而這些費用約占他薪金的18%左右。

　　“時下的年輕人的確不乏白酒消費群體，他們在價位和品牌之外，還對白酒的個性包裝等情有獨鐘，個性化、時尚元素是年輕消費者選擇酒水的重要因素。近幾年，陸續有不少的國內酒企推出年輕人的專屬定制產品，這些產品從理念、價位、個性化包裝、度數、柔和口感等方面迎合著年輕消費群體的需求。”某種知名品牌白酒經銷商楊先生對記者說。

　　記者注意到另一種觀點則是：時尚化、個性化消費還屬于市場測試、試水階段，還需在推廣方式、渠道、消費教育等方面努力。如果做的好，白酒時尚化、個性化也有一定的經濟增長空間，但從長遠來看難成主流，因為白酒的發展還是離不開歷史底蘊等渾厚的深層次的內容。（您對本文有何見解，歡迎通過新浪微博@華夏酒報進行討論。）