一提葡萄酒,消費者腦子里立馬蹦出“拉菲”這些“高富帥”的品牌。如今,100元至300元的“經濟適用”型中低端葡萄酒成為商家和消費者的新寵。近日,筆者通過走訪湖南長沙市場了解到,隨著消費者越來越懂葡萄酒,消費也越來越理性,加上限制“三公消費”等因素的影響,高端葡萄酒被打進“冷宮”,中低端葡萄酒逆襲受寵。
降價成大勢所趨
位于葡萄酒金字塔尖的拉菲一向被看作葡萄酒市場的風向標,其價格自2012年首次暴跌之后就一路下滑。“過去賣兩三萬元一瓶的拉菲,現在只賣一萬元一瓶,還沒什么人買。”長沙一家進口葡萄酒經銷商向筆者抱怨道,端午節期間本是高端葡萄酒的銷售訂貨旺季,但市場卻不樂觀,別說上萬元的拉菲銷售欠佳,就連上千價位的葡萄酒銷量也明顯滑落。
《中國葡萄酒市場白皮書(2013~2014)》顯示,2013年,中高端葡萄酒銷量下降了50%;2013年,拉菲、拉圖、奔富等高端葡萄酒相繼出現價格跳水,在中國市場炙手可熱的澳洲高端葡萄酒奔富頂級佳釀葛蘭許和707的價格跌幅達到30%。業內人士透露,2008年至2012年,中國自法國進口的葡萄酒均價從4.71美元/升上漲至5.56美元/升;2013年,這一均價從5.56美元/升跌落至4.97美元/升,接近2008年的價格。
“由于限制‘三公消費’、八項禁令等原因,高端葡萄酒銷售受到影響。”長沙麥德龍干貨樓層的經理徐東告訴筆者,定制上萬元一瓶的高端葡萄酒的消費者明顯少了。
文章來源華夏酒報
中低端葡萄酒成市場新寵
高端葡萄酒眼下遭遇的“嚴冬”卻成了中低端葡萄酒的春天,孕育著整個葡萄酒市場走向合理消費。2013年,在高端葡萄酒銷量下降50%的情況下,中低端葡萄酒銷量增幅達10%,今年這一反差將進一步拉大。
在長沙麥德龍的葡萄酒專區,不少長沙市民正在駐足挑選。筆者發現,近千種葡萄酒中,100元至300元的中低端價位產品占很大比重,市民看的也都是這個價位的葡萄酒。徐東告訴筆者:“我們這里的葡萄酒貴的有10000多元的,便宜的有50元的。現在高端葡萄酒沒以前好賣,市民都愛買一兩百元的了。”
長沙家樂福芙蓉店也遇到類似的情況。一瓶原產地為法國的奧格斯汀米內瓦葡萄酒僅售34元,最貴的打過折的葡萄酒也不超過300元/瓶。工作人員透露,今年超市加大了葡萄酒的供貨量,主要是中低價位的產品。
一些外國酒商的銷售數字也體現了中低端葡萄酒銷量的提升。波爾多釀酒商及中間商Maison Sichel集團表示,其2013年銷售額和銷售量較2012年增長了30%,消費者對那些“物有所值”的中級價位的葡萄酒表現出了更大的興趣。
對于眼下葡萄酒市場“高端名品遇冷,中低端酒受寵”的現象,很多商家認為,主要是大眾對葡萄酒消費日趨理性的結果,而這將是葡萄酒市場的發展趨勢。權威調研報告預言,2015年葡萄酒將不再是“奢侈品”,并在60元至150元價格區間形成8~10個較為知名的進口葡萄酒品牌。
“隨著大眾消費者對葡萄酒認知的提升,越來越多的消費者傾向價格公道的葡萄酒,對名牌葡萄酒的熱衷程度正在削減,所以造成知名度不一定高、性價比不錯的葡萄酒最受消費者歡迎。”家樂福負責酒類的主管介紹,近些年進口葡萄酒被塑造成文化消費品,商家通過奢侈包裝、概念吹噓的方式達到牟取暴利的目的。如今,消費者已經洞悉商家的這一營銷手段,不再迷信高價、名品葡萄酒