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酒標里的茶圣陸羽故里
來源:  2015-12-21 14:07 作者:

  中國有句俗語:茶酒不分家。茶和酒是中華飲食文化中的兩朵奇葩,他們都是國飲,卻有各自獨特的內涵和魅力。而在中國的酒標上,也有茶文化的體現(xiàn)。

  我收藏有一枚西寺酒標,該標設計簡潔,但內涵豐富。兩只鳳凰圍著一座建筑翩翩起舞,這座建筑是湖北天門的西塔寺,俗稱西寺。“西寺酒”紅底白字,十分搶眼,其下注有“陸羽故里”。

  陸羽(公元733年—804年),生于湖北天門。相傳陸羽為棄嬰,被西塔寺一位和尚撫養(yǎng)長大,13歲時離開寺院,投身雜戲班中,扮演丑角,很受觀眾歡迎。在“伶人”中很快出名,受到了當?shù)靥氐馁p識,贈給他一些詩書。他拿到這些書籍,如獲至寶,邊讀書邊煮茶烹茗,潛心鉆研,逐漸掌握了一些烹茶品飲的技巧。此后,陸羽游覽許多名山大川,接觸了許多茶業(yè)產銷者。公元760年,陸羽在盛產名茶的湖州苕溪結廬隱居下來,誦佛經,吟古詩,杖擊林木,手弄流水。每至茶季,往來江浙諸州深山中采制壽茶,并向茶農學習經驗,積累了大量的知識和技能。他廣交朋友,由友人寄送新茶,傳遞信息,經過廣泛的實踐和深入的研究,終于寫出了歷史上第一部茶學專著《茶經》,使天下益知飲茶,推動了茶文化的傳播。

  據說陸羽貌丑,不善言辭,而且有些口吃。但他性格卓立特行,凡事不做則已,做就做好,有種堅毅不拔,不達目的誓不罷休的精神。正因有了這種精神,使他能著書立說,在普及茶文化方面功勞卓著,深受后人推崇。他死后約20年,李肇著《國史補》卷中就有他的畫像,祀為茶圣。在民間有許多陶瓷雕塑的陸羽像,人們時常供奉他,祀為茶神。以陸羽的名字寫額幛、楹聯(lián)的茶館、茶店就更多了,民間還流傳著許多關于陸羽的傳說故事。“百工技藝,各祀其祖。”陸羽則成了茶業(yè)的茶圣、茶仙了。

  《茶經》是我國古代的茶葉百科全書,也是第一部茶文化專著。它系統(tǒng)地總結了唐代及唐代以前有關茶葉的知識,對茶葉產地、栽培、焙制、品飲風尚等進行了生動的描述和記載,從理論上加以提高,將飲茶提升到暢心怡情的美學境地。千余年來,《茶經》刊刻不絕,影響及于中外。

  賞玩西寺酒標,感受到酒標的豐富內涵。美中不足的是,酒標中“陸羽故里”四個字和陸羽童年、少年時代生活的西塔寺的圖案都很小,不引人注目文章來源華夏酒報。如果把西塔寺圖案放大一些,會增加美感,也能更好地表達主題。  


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編輯:周莉
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