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賞牛畫酒標話食品安全
來源:  2015-12-21 14:07 作者:

  今年是農歷己丑年,俗稱牛年。

  我國地域遼闊,牛的種類多,如南方的水牛、北方的黃牛、青藏高原的牦牛,還有遍布全國的奶牛等。牛為人類的發展繁榮做出了不可磨滅的貢獻。郭沫若在《水牛錄》中稱牛為“中國之獸”。人們喜愛牛,塑牛、畫牛、收藏與牛有關的事物成為雅趣之事。

  我收藏有5種牛形的酒瓶。前不久,我在武漢收藏品市場淘寶,在一地攤上又看到了一張印有牛圖的酒標,一問價格,比以往漲了一倍。賣者說,今年是牛年,這牛標12年才火一回,放12年才漲這一點,保管費都不夠。在場的瓶友說,這是他們砍了一半的價格,不然還貴,買著劃得來。其實我是非買不可的,俗話說,聽人勸,得一半,當下我就買下了這張牛圖的老酒標。

  近日得閑再次欣賞,酒標上“牛莊酒”酒名三個字端正,大方。標紙質量較差,略顯陳舊,印刷技藝是較早時的水平,標的上部印有“最高指示”,估計是40年前“文革”時的產物。這方寸之中,各種景物及牛的層次感很強,遠處山巒重疊,山腳下紅瓦房在一片綠色中格外醒目,中景是高大的樹林,綠草成蔭,流水潺潺,近處的三頭牛,似是奶牛,或背上,或肚皮上,或頭頸處均有花色,他們個個膘肥體壯、悠閑自在,顯得溫順、從容。三頭牛雖朝著一個方向,但姿態不同,遠處一頭伸著脖子,在尋找什么,中間一頭仿佛準備要向水邊飲水去,近處一頭準備躬身啃草,動態十足。

  一天晚餐后,我獨自小酌幾盅,晚上睡得也特別香,忽聞一頭奶牛牛氣大發,說,我的奶中有什么三聚氰胺,小兒喝了得大病,幾乎害了一代人,這是天大的冤枉。我和某些人一樣有貪欲,卻又完全是兩回事了。我貪吃,吃飽了也就滿足了,人們不是說我吃進去的是草,擠出來的是奶嗎,而有的人貪錢,那是個無底洞呀。他們打著我的名義攬錢,還說是奶有問題,說實話,我產的奶要經過人們的加工,質監、化驗、工商、銷售等這么多關口,仍出問題,嚇得人們的不敢喝奶,那我怎么辦?正聽著忽然醒來,原來是一場夢。

  古人云,君子愛財取之有道,置消費者生命安全、民族健康于不顧,攫文章來源華夏酒報取錢財,就是犯下了彌天之罪。食品安全是關乎民生,關乎社會和諧穩定,關乎國家未來的大事,食品安全問題一再出現,難道不值得深思嗎?    


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編輯:周莉
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