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過半收藏者誤將假酒當珍品
來源:  2015-12-21 14:08 作者:

  近日,首屆廣東省(東莞)收藏老酒PK大賽總決賽在東莞舉行,共吸引70多位藏酒愛好者參加。多瓶被參賽者奉為極品的茅臺酒居然是假酒,讓人“大驚失色”,而參與總決賽的收藏酒,經(jīng)專家們鑒別后,發(fā)現(xiàn)過半存在問題。多瓶茅臺酒及劍南春等名酒因問題落選了,最后由1991年的武陵酒、1993年的雙溝大曲、一鼎江山藏五年酒以及一瓶黃鶴樓共4瓶酒獲得了收藏酒品鑒證書。
 
  “20世紀70年代的酒不可能出現(xiàn)用膠粘住陶瓷的情況,這瓶酒說是70年代,但是卻出現(xiàn)了膠粘貼情況,是有問題的。”廣東省酒類行業(yè)協(xié)會副秘書長李唐對參與決賽的名酒一一鑒別,他認為一些品牌收藏酒居然出現(xiàn)了常識性差錯,這是問題酒的低級錯誤。

  李唐說,一些酒瓶連做工都很粗糙,酒瓶外包裝顯示是好酒,但名酒不可能使用這樣的瓶子。況且瓶底還有瑕疵,說是茅臺,也沒人信啊。李唐斷定那瓶工藝粗糙的茅臺絕對是假酒。
  記者發(fā)現(xiàn),參與決賽的共有6瓶茅臺酒,過半是有問題的。其中有一瓶是1988年的茅臺酒,瓶子上的生產(chǎn)日期淡了,有人便畫蛇添足,將日期重新寫過,導致收藏價值大打折扣。

  老酒收藏,集文化、價值、興趣于一體。藏酒氛圍的逐漸形成,既帶來了好的文化氣息和經(jīng)濟價值,也帶來了一些問題。酒文化博物館館長、一鼎江山酒文化有限公司總經(jīng)理譚文興說,通過此次老酒PK大賽發(fā)現(xiàn)了一個重大問題:東莞絕大多數(shù)藏酒愛好者珍藏的多是假酒。

  李唐表示,喜歡老酒的消費者非常多,這就讓一些不良酒商有機可乘,將一些真酒做舊,以抬高價格。由于各種各樣的原因,當?shù)睾芏嗍詹卣卟辉笇⒕颇贸鰜韰⒃u,怕拿出來被專家鑒定為假酒。

  明明被看好的茅臺酒、劍南春,經(jīng)過鑒定都有問題,專家們從酒瓶外包裝、日期等方面找到了破綻,使酒收藏者大吃一驚。他們表示,這次雖然知道被專家鑒定的收藏酒的真假,但依然懵懵懂懂,對今后收藏酒還是難以鑒別。

  “假酒確實很多,有些拿過來的酒連廠名和廠址都是不存在的。這次報名參賽的有70多人,但最后入圍的只有約10人。”活動主辦方通過比賽淘汰了一批假酒,希望收藏者學習辨別知識,不要盲目沖著品牌收藏。

  在活動現(xiàn)場,專家們向市民傳授了判斷酒真假的方法,主要從兩個方面著手:一是包裝,二是酒質(zhì)。

  國家評酒委員會委員、權(quán)威評酒專家陳勇建議藏家在收藏白酒之前,要有必要的白酒常識,國家造酒業(yè)在哪個階段遇到什么情況,哪個階段有什么包裝,什么時候出過什么意外,這些都要去了解,多學多看,以免上當受騙。

  陳勇說:“如果你拿著高白玻璃瓶跟人家說這是上個世紀70年代的酒,稍微有點常識的人都不會相信,因為那個時代的工藝不可能做出這么精致的瓶子。還有就是要從紙張、油墨、工藝來判斷酒的年代。”

編輯:張吉山
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