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　　在上月底香港蘇富比舉行的2010年首場葡萄酒拍賣中，亞洲買家熱烈競投，而中國藏家電話、現場、網上之競投激烈度引發關注。

　　這僅僅是個縮影，在葡萄酒市場不斷升溫之時，葡萄酒投資也逐漸被看好。廣東省酒類專賣局副局長朱思旭日前在羊城學堂上就“酒類投資與收藏”開講時接受信息時報記者采訪時表示，很看好新興的國內葡萄酒投資市場，但目前相應的交流和流通渠道缺少，廣東酒協將組建酒類收藏拍賣平臺。

　　國內葡萄酒藏家大增

　　資深的葡萄酒人士南哥(化名)日前在珠寶協會舉辦的拍賣會上，將一瓶1949年的拉斐拿出去拍賣，雖然買家最后出價達62000元，但他并不愿出貨，他認為，這樣一個年份的拉斐在市面上可能只剩下10~20支，而且是從酒莊的陳年酒窖拿出來的，保存得很好，拍賣價應在10萬以上才理想。

　　像南哥這樣一些資深葡萄酒投資者在國內已經慢慢涌現。有數據統計，中國紅酒市場急速膨脹， 早在2006年，中國就已位列全球第十大紅酒消費國，占當年亞洲地區消費總量的62.7%。以主要紅酒交易平臺的倫敦為例，每年93億港元的紅酒銷售額中，就有40%的交易的買家來自中國。倫敦國際葡萄酒交易所甚至表示，中國對葡萄酒的熱情已經在葡萄酒市場上掀起了風暴，將1982年的Lafite Rothschild價格推高近93%，達到每箱17433英鎊(約合34662美元)的就是中國買家。

　　據國際葡萄酒及烈酒展覽會近日在北京發布的數據顯示，中國已成為世界葡萄酒第八大消費國和第十大生產國。預計到2013年，中國將成為世界第七大消費市場，年消費葡萄酒將超過12億瓶。目前在中國，葡萄酒收藏與投資作為一種新的理財方式，日漸為人們所熟悉與接受，正逐漸發展為投資界的新寵。

　　而據了解，葡萄酒收藏與投資在國外已有300多年的歷史，在國際上有另一個名字“液體黃金”，被視為回報最穩定的投資品種。其集投資與愛好為一體的特性越來越受到投資者的追捧。根據環球葡萄酒的統計資料，如果投資法國波爾多地區的10種葡萄酒，過去3年的回報率為150%，5年回報率為350%，10年回報率為500%，大大超過同期道瓊斯和標準普爾指數成分股的增值速度。

　　酒類投資渠道相對稀缺

　　一年前開始收藏葡萄酒的陳先生很苦惱：我們屬于普通的藏家，銷售渠道不是很暢順，沒有足夠的圈內交易人脈，也沒有正規的鑒定機構幫助我們進行葡萄酒購買或者拍賣。朱思旭在接受記者采訪時也坦言，盡管看好葡萄酒投資未來的發展空間，但葡萄酒投資需要拍賣、朋友之間的交流等等渠道，但目前這些交流和渠道缺失。

　　日前在重慶市首場收藏級紅酒拍賣會上，面對一支起拍價28888元的紅酒，到會的80多位老總級富翁只是默默地看著，無一人愿掏腰包。在會上美國專業品酒師表示，雖然現在紅酒在重慶市場上以每年30%的銷量上升，但其實大多市民并不懂紅酒文化。廣東資深的葡萄酒業人士南哥也表示贊同：“參與葡萄酒收藏與投資的人在逐漸增加，不過在這群人中，有錢人而且收得起貴價酒、喝得起好酒的人很多，但資深葡萄酒愛好者很少。”

　　有葡萄酒業人士分析，目前葡萄酒的流通大量在批發終端市場，投資市場尚在形成階段。據朱思旭透露，三月份，廣東酒類行業協會旗下的收藏家分會會掛牌，這是一個致力于酒類收藏拍賣的平臺，屆時將通過出版雜志、舉辦拍賣會交流會以推動酒類投資收藏的發展。

　　如何炒葡萄酒？

　　作為國際葡萄酒市場一種已經較為成熟的投資方式，朱思旭指出，目前葡萄酒投資有三種方式，分別是紅酒期貨、拍賣會、銀行的葡萄酒基金。國際市場上已形成一條從期酒銷售到具有極高參考價值的葡萄酒評級，再到拍賣等實現投資收益的渠道，還有為酒商提供財務審計和保障的金融、保險和會計機構的產業鏈，但是在國內依然處于“初級”階段，缺少權威的購買途徑和鑒定機構。

　　1.期酒。簡單來說就是投資未來的酒，酒還沒上市就下訂單，此時價格低，有升值潛力，期酒交易方式在法國、澳大利亞等知名葡萄酒產區被普遍采用。2007年6月張裕在國內首家推出期酒，每桶的定價為18萬元；2008年7月中糧集團推出君頂酒莊2006年份期酒。張裕總工程師李記明表示，目前還沒推出其他年份的期酒。“對行業新事物，張裕操作比較謹慎。”

　　2.拍賣會。盡管在廣州、北京、上海等地均可見一些葡萄酒拍賣夾雜在珠寶、字畫等大型拍賣當中，但規模很小。據南哥透露，國內市場的拍賣并不多，真正的買家會將目光放在香港，畢竟香港是一個比較成熟的葡萄酒拍賣市場。關稅是制約國內葡萄酒拍賣市場發展的一大因素，零關稅的香港，已成為全球第二大葡萄酒拍賣市場。

　　3.葡萄酒基金。目前在國內還處于空白。西方歐美發達國家，比如英國、美國、加拿大等國已有十分完善的葡萄酒投資服務機構，可以從挑選、藏酒和投資管理等方面為客戶服務，等于聘請了一位專業葡萄酒投資顧問，甚至可以幫忙在市場進行流通和拍賣，類似幫顧客做股票委托買賣的證券服務機構。