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　　酒容器從金屬質地的青銅器發(fā)展至今天普遍使用的玻璃瓶，如果從節(jié)約成本、衛(wèi)生、生產(chǎn)流程來看，確實是一種進步。成熟的玻璃工藝可以復制量化，優(yōu)勢明顯。當然，如果是一個思古幽情的人，又覺得復制雖是一種進化，但之于某種藝術層面上看又是對個性的一種傷害。今天的啤酒瓶或茅臺酒瓶一百年后能成為藝術品或文物嗎？從專業(yè)角度來看，這有點難。文物因為稀缺和不可再生性，總會使人有很多的遐想。若存世量很大，沒有個性的就難以成為藝術品或者有生命力。
    　
　　從商代到現(xiàn)代這漫長的歷史中，誰也無法分清酒瓶的種類。楚國的貴族用漆器耳杯飲酒；魏晉時期的名士們，喝酒、吃五石散，把酒與生活緊緊地結合在一起；王書圣們在蘭亭玩九曲流觴，形式大于內(nèi)容，那時的酒器倒顯得不重要了。但偏偏那時在南方出現(xiàn)了雞首壺，這種線條優(yōu)美，充滿象征意味的酒道具，卻充當起宴樂的角色。但唐人不用雞首壺，改用鳳首壺，他們的思維里，也許以為鳳是高貴，雞是平民，與宏大的盛唐氣象不匹配吧。朝代的更替，其實酒器也抒寫著內(nèi)心的糾結、抑郁或時尚。酒到了宋代，市井文化發(fā)揚光大，那時最為流行的酒器肯定少不了執(zhí)壺。今天，在溫州甌窯的窯床里、或墓葬里出土的執(zhí)壺，線條纖巧流暢，造型優(yōu)雅，如一位知書達理的高人，或是一曲線含而不露的楚楚女子。宋人的骨子里永遠在追求著藝術。
    　
　　這把擺在面前的壺，我一直找不到合適的名稱。雖然它已經(jīng)有一個通用的官方名字：五代青釉杯口執(zhí)壺。用杯口兩字來概括此壺的特點，我認為是經(jīng)驗性的無趣，的確，它的口部形如杯子，但卻不是常見的的杯子，我看過后的第一印象是——標準葫蘆型的執(zhí)壺。葫蘆有著不倒的造型，它結的子多，那是吉祥，為什么中國的仙人們總要腰間掛個葫蘆呢？上面是圓的蓋，下面是圓的腹，頸項收縮聯(lián)系上下兩個圓，生動的把兩個圓激活，花好月圓、圓圓滿滿就是它的寓意吧。更為奇怪的是，那杯形口后面把柄上方的兩個小孔，有人問做什么用，難道是煮酒論英雄時溫酒的出氣口？喝著黃酒，讓微微的酒香溢出，空氣中散發(fā)著迷離的酒分子，一下子對話也顯得溫馨而有趣起來。是啊，這個壺完完全全是一個精心之作，一千多年后，再也找不到一個相同的壺了，顯得稀罕而個性。更為有趣的是，如果放置在時空文章來源華夏酒報的長河里，它恰恰介于唐宋之間，細細地比對一下，你會恍然大悟，這壺處于兩個最有特色的朝代中間，確保唐人豐腴美態(tài)的遺風，又打開宋代對曲線條的癡迷，它承上啟下，沒有個性還真不行！