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　　我的酒器藏品中，瓷多陶少，陶中黑陶則更少，約占整個瓶數(shù)的千分之一。不是我不喜歡黑陶瓶，而是這類質(zhì)地的酒瓶實在少見，求之而不得。話又說回來，物以稀為貴，數(shù)量越少價值越高，我的這尊汾酒黑陶瓶雖是黑色，但在瓶柜中卻熠熠閃光。
    　
　　此瓶整體高23厘米，其中瓶身高14厘米，蓋高4厘米，底座高5厘米，我把它稱作雙牛頭耳黑陶汾酒瓶。瓶身體圓，周長39厘米，豐肩，上部以兩耳為中心，兩邊各刻有浮雕，顯現(xiàn)的是制酒的流程和古人勞動的各種姿態(tài)。中部正面是“汾酒”兩個大凹字的金色隸書，背后是杜牧詩“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，凹字描金篆書，這是仿古銅鼎銘文的藝術(shù)手法。兩側(cè)牛頭耳體量的長寬與瓶身協(xié)調(diào)，也與詩句一致，暗含牧童騎在牛背上給路人遙指杏花村的情景。蓋頂端一圈環(huán)繞有浮雕的片片花瓣，中間是一個牧童騎牛的形象，栩栩如生。底座的材料與瓶身完全一致，上下沿口內(nèi)向，中間環(huán)繞仿古回形浮雕圖案，與瓶身整體感很強(qiáng)，瓶身經(jīng)這美座相托，更顯莊重、古樸、大氣、典雅。瓶底凹刻有“山西杏花村汾酒廠股份有限公司出品”“傳世佳釀48°千秋汾酒”的正楷字。據(jù)了解，該酒系2001年出品，大概是為紀(jì)念新千年而作，生產(chǎn)批量不大，是千年黑陶與千年汾酒的完美結(jié)合，也是古老陶文化與現(xiàn)代酒文化的完美展現(xiàn)。據(jù)了解，黑陶瓶盛酒，對酒有老熟的作用，這酒要是喝起來，一定夠味。這瓶酒是一位朋友2002年出差從山西帶回來的，至今9年整了，我一直收藏著。這也是我所藏酒中，唯一的一瓶黑陶瓶酒，是我所藏陶瓷藝術(shù)酒瓶中的一朵奇葩。
    　
　　黑陶，是繼仰韶文化彩陶之后的優(yōu)秀陶種，被譽(yù)為“土與火的藝術(shù)，力與美的結(jié)晶”。誕生于我國新石器時代晚期，距今已4000多年，是黃河中下游原始文化的杰作。
    　
　　黑陶選用的泥土來自于黃河下文章來源華夏酒報游沖積平原。泥土取出后晾干，后用紗布過濾制成泥坯，經(jīng)過手工拉坯造型后，用貝殼反復(fù)壓光，直到陶坯表面密度增加，光滑如鏡。再以特制的雕刻工具運(yùn)用線雕、淺雕、深雕、鏤空等技術(shù)，手工雕刻出絢麗神密的圖案，然后給作品安裝耳、環(huán)、腿等配件。黑陶的燒成溫度達(dá)1000度左右。在器物燒成的最后一個階段，從窯頂徐徐加水，使木炭熄滅，產(chǎn)生濃煙，有意讓煙“熏陶”器物，使煙中的碳粒滲入坯體，而形成黑色陶器。而其中的金色則是器成之后描金再經(jīng)燒烤而成。黑陶是繼彩陶之后，中國新石器時代制陶業(yè)出現(xiàn)的又一個高峰。在黑陶中，又以細(xì)泥薄壁的黑陶制作水平最高，有“黑如漆、薄如紙”的美稱。胎壁厚僅0.5—1毫米，還有“蛋殼陶”之稱，表現(xiàn)出驚人的技巧，飲譽(yù)中外。我國外交部將黑陶制品定為國家級禮品，贈送外國元首、政府首腦和國際友人。
    　
　　收藏此瓶，仿佛是保存一尊古之瑰寶，再加上這出廠10年的杏花村汾酒，無論是欣賞還是飲用都令人陶醉。