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　　古人對酒的印象可能更多的是停留在詩詞里，但現(xiàn)在一提到酒，許多人想起的則是其價(jià)值。因?yàn)楦≡甑默F(xiàn)代人與古人的價(jià)值觀早已大相徑庭，古人專注于通過藏酒獲得美好的體驗(yàn)，相信酒越久越醇香，而現(xiàn)代人則難免帶上一些功利的目的，文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)認(rèn)為酒越存越值錢。

　　提起收藏，許多人立刻就要說“那都是有錢人的游戲”。誠然，收藏級的名酒都價(jià)格不菲，對它趨之若鶩的大多都是純粹的享樂主義者和投資者。大的玩家藏酒，會(huì)投入大量的財(cái)力、精力和毅力。但常人別因此“望而卻步”，將自己喜歡的酒收藏個(gè)二三十瓶，閑時(shí)把玩欣賞，也是一樂。實(shí)在是財(cái)力有限，收藏酒瓶、酒版、酒標(biāo)也是一樂，亦能體會(huì)到酒文化的博大精深。誰說“王謝堂前燕”不能“飛入尋常百姓家”？你盡管搞你的價(jià)值收藏，我也可以玩我的愛好收藏。

　　古人曾云酒香不怕巷子深，但今天將有收藏價(jià)值的酒藏于自己的“深巷”中，未嘗不是一件樂事。在收藏好酒時(shí)，你可以慢慢欣賞其背后雋永的文化，可以細(xì)細(xì)品味其帶來的醇厚芬芳，更可以漸漸體會(huì)其升值帶來的欣喜。將好酒留給未來的日子，是財(cái)富，更是一種文化傳承。

　　好酒值得收藏，但切記不要盲目。被價(jià)錢牽著鼻子走，卻不識酒的“廬山真面目”的人，最后中了忽悠當(dāng)了水魚。這種收藏得不到尊敬和欣賞，只留下遺憾與笑話。而迷信酒評家打的高分也不是專業(yè)的表現(xiàn)，酒評家不是精密的儀器，品酒打分時(shí)會(huì)受主客觀因素的影響，比如心情、個(gè)人偏好、身體狀況等。著名的葡萄酒酒評家羅伯特·帕克也承認(rèn)自己有打分偏高或偏低的情況。在選擇酒進(jìn)行收藏時(shí)要慎之又慎，有四字真言可供參考：“腳踏實(shí)地”，認(rèn)真地了解酒的歷史，收藏價(jià)值及各種珍品的特點(diǎn)；“持之以恒”，遇到不懂的當(dāng)虛心請教，不斷積累經(jīng)驗(yàn)；“循序漸進(jìn)”，千萬別急于求成，操之過急，盲目跟風(fēng)；“藏之得法”，用正確的方法保存美酒，妥善保管，才能讓它一直美下去。

　　因此，收藏不是簡單的財(cái)富游戲，還是一種人生的大智慧。喜歡、用心才能收藏，藏品只是載體，從精神財(cái)富的層面來說，收起來的有文化、有品位、有感悟，從價(jià)值投資的層面來看，收起來的有睿智的選擇、準(zhǔn)確的判斷……千古以來，酒總是人們抒情時(shí)的最佳良伴，品酒、識酒、懂酒，而后藏酒，與酒交心，酒的收藏是智慧的積累。

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編輯：盧靜