3月27日，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)在貴陽召開2012年全省白酒評委年會(huì)。2011年，貴州省釀酒工業(yè)呈現(xiàn)“投資加大、發(fā)展提速、效益提高、品牌崛起”等四個(gè)特點(diǎn)。全省白酒生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到527家，擁有白酒許可證255張，規(guī)模以上白酒企業(yè)66戶，白酒產(chǎn)量24.66萬千升，增長47.57%，增速在全國排第4位，產(chǎn)量從2010年全國的第12位上升到第11位；實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值231.78億元，增長27.9%；實(shí)現(xiàn)利稅184.5億元，居全國第二位，同比增長60%；全省酒類出口大幅度增長，出口1206千升，貨值1.08億美元，同比分別增長34.2%和69.4%，酒類產(chǎn)品一躍成為貴州省出口貨值最高的食品。
2011年，貴州省白酒企業(yè)技改投
文章來源華夏酒報(bào)資規(guī)模超過100億元，習(xí)酒、國臺(tái)、珍酒、金沙等一批白酒企業(yè)加大品牌投入，塑造品牌形象，珍酒還獲得了“中國馳名商標(biāo)”。目前，貴州白酒已有醬香型、濃香型、董香型、兼香型、米香型、清香型、其他香型等多種類型，基本形成了高、中、低檔搭配。
目前，貴州省共有5位“中國釀酒大師”、11位國家級白酒評委和特邀評委、84位省級白酒評酒委員，274位高級品酒師、品酒師和品酒員。
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編輯：周莉
