據汾酒集團微信公眾號消息,7月2日,中國露酒植物提取與健康山西省重點實驗室2025年度學術委員會會議召開。會上,汾酒集團黨委副書記、副董事長、總經理武躍飛表示,汾酒集團聚焦大健康產業背景,充分發掘傳統配方科學價值、積極開展技術創新、產品革新,全力推動品類升級,初步構建起了從“技術研發”到“產品轉化”再到“標準引領”的創新生態,推動行業從“經驗釀造”向“科學釀造”轉型。汾酒集團始終堅持以科技創新驅動發展,強化企業科技創新主體地位,通過整合產、學、研優勢資源,構建開放共享的創新生態,加快推動科研成果向產品、專利、標準的有效轉化,為露酒產業高質量發展注入強勁動能。未來,汾酒將持續加大支持力度,在研發投入、人才培養、成果轉化等方面提供堅實保障。
據悉,中國露酒植物提取與健康山西省重點實驗室依托汾酒集團,聯合中北大學和西北農林科技大學共建,未來將在露酒科技研發、成果轉化、人才培養等方面深化合作,共同開創露酒產業發展新局面。