1月23日，在國新辦舉行的新聞發布會上，商務部副部長房愛卿表示，高端消費明顯降溫，2013年全國限額以上餐飲收入同比下降了1.8%，比上年回落了14.7個百分點。201
文章來源華夏酒報3年商務部監測的11種高端白酒銷售量下降了7.2%。
然而，一些大眾化餐飲企業抓住市場調整商機，營業額增長得非常迅速，有的達到了兩位數。在高檔白酒銷量下降7.2%的情況下，普通白酒銷量增加，酒類總體銷售增長1.9%，所以中低檔提升是很明顯的。這個變化是一種理性的回歸，是一種結構的優化，這對保持消費持續穩定增長有著非常重要的作用。
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編輯：王玉秋
