本次華夏俱樂部向大家推薦的三款葡萄酒分別來自法國波爾多和奧地利維也納。波爾多既有身價不菲的頂級瓊漿，也有性價比極高的葡萄酒，隸屬名門但是價格卻并不昂貴。而維也納既出產(chǎn)宜于飲用、酒體均衡的年輕葡萄酒，也出產(chǎn)具有陳釀潛力的珍藏級佳釀。
本期評委
王志?！∑咸丫茞酆谜?BR> 田華 煙臺福興商貿(mào)有限公司總經(jīng)理
陳澤義 國家葡萄酒質(zhì)量檢驗中心專家委員會
文章來源華夏酒報委員、澤義酒莊首席釀酒師
徐偉 也買酒首席葡萄酒顧問、WSET/波爾多/勃艮第/A+澳大利亞/新西蘭葡萄酒持證講師、WS葡萄酒視頻系列創(chuàng)始人
顧兆帥 蓬萊市葡萄與葡萄酒局副局長
高飛 葡萄酒愛好者
品酒·品位·品人生
歡迎您加入華夏俱樂部
與親朋分享喜悅，少不了一杯芬芳的葡萄酒，與佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是獨(dú)自一人倚窗憑欄，思考人生，也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種，是令人愉悅的飲品，是文化與歷史的載體，是傳遞情感的紐帶，是身份和地位的象征……葡萄酒已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多，想要與知己一同品酒，想要與專家一起論道，想要結(jié)識更多心靈的伙伴，華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。
華夏俱樂部依托《華夏酒報》，匯聚國內(nèi)外知名葡萄酒專家，為您量身打造高雅獨(dú)特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃，海量葡萄酒知識在這里集結(jié)，讓我們和志同道合的朋友們，與葡萄酒專家一道，品酒、品位、品人生。
本次華夏俱樂部向大家推薦的幾款葡萄酒分別來自法國波爾多和奧地利維也納。波爾多是法國AOC第一大產(chǎn)區(qū)，全世界最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，擁有近12.3萬公頃的葡萄種植面積，6億升葡萄酒平均年產(chǎn)量，57種原產(chǎn)地命名葡萄酒。也許是因為名氣最大，波爾多葡萄酒是許多人最早認(rèn)識的葡萄酒。不過，或許對大多數(shù)人來說，波爾多的葡萄酒高貴、典雅、神秘、遙不可及，其實不盡然。這里既有身價不斐的頂級瓊漿，也有性價比極高的葡萄酒，隸屬名門但是價格卻并不昂貴。
而奧地利下游（Nieder sterreich）是奧地利最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是眾多葡萄品種的出產(chǎn)地及國際品種的搖籃。從西部的Wachau至東部的Carnuntum，奧地利下游有8個具體的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這些產(chǎn)酒區(qū)可分為三個主要的氣候區(qū)：北部的威非爾特(Weinviertel)、多瑙河(Danube)沿岸地區(qū)和其西部毗鄰的維也納(Vienna)、以及奧地利下游東南部的潘諾尼亞(Pannonian)平原。維也納產(chǎn)區(qū)既出產(chǎn)宜于飲用、酒體均衡的年輕葡萄酒，也出產(chǎn)具有陳釀潛力的珍藏級佳釀。
第一款：GCF米歇爾美景酒莊干紅Chateau Bellevue
產(chǎn)地：法國波爾多
年份：2013
酒精度：12.5%（V/V）
參考價格：195元
總分：89分
酸度：4
澀度：3
酒體情況：3
專家評語：
酒體呈深邃的紅寶石色，有野生漿果、甘草的香氣以及清淡的香料味。口感柔順，酸度有力，單寧順滑，回味持久，適飲溫度為16 ℃ ～18 ℃，適合與色拉、冷肉、烤肉、奶酪等搭配食用。
消費(fèi)者打分：
3.5星
這款酒呈深紅寶石色，帶有絲滑、微妙的鞣酸，有莫利諾、黑櫻桃、茴香等香氣。釀造這款酒的葡萄采用機(jī)器采收，溫控酒槽發(fā)酵。酒體圓潤，單寧均衡，入口容易，充滿活力。
第二款：杰樂貝波爾多干紅葡萄酒Jlebegue
產(chǎn)地：法國波爾多
年份：2013
酒精度：12%（V/V）
參考價格：148元
總分：88分
酸度：4
澀度：3
酒體情況：3
專家評述：
酒體呈明亮的紫紅色，高雅迷人，有典型的波爾多葡萄酒細(xì)膩而復(fù)雜的香氣。口感精致優(yōu)雅，單寧強(qiáng)勁，各種香料味層層遞進(jìn)，余味悠長，適宜搭配煎炙手烤肉、奶酪等佳肴。
消費(fèi)者打分：
4星
這款酒呈明亮的紫紅色，酒香奔放強(qiáng)勁，帶成熟紅果的果香調(diào)。酒體飽滿，單寧有力，可搭配傳統(tǒng)菜肴、烤肉、肉餡餅等。
第三款：蘭思娜干白laurenz V and Anna
產(chǎn)地：奧地利維也納
年份：2013
酒精度：12%（V/V）
參考價格：295元
分?jǐn)?shù)：93分
酸度：5
甜度：4
酒體情況：3
專家評述：
酒體呈淡綠色，有柑橘、蜜桃和蘋果的香氣，以及淡淡的白胡椒味。這是一款非常純凈的酒，酸度較高，接近于雷司令的酸度，入口略帶礦物感，適合搭配多種沙拉、海鮮和各種現(xiàn)代烹飪的美食。
消費(fèi)者打分：
4星
這款酒呈淺綠色，香氣以柑橘類為主，有青蘋果、白花的香氣和一絲胡椒的香氣，甚至還有一種熟了的杏子的味道。入口最明顯的感覺就是純凈，酸度有力，屬于優(yōu)雅細(xì)膩的風(fēng)格，也是當(dāng)下比較流行的干白風(fēng)格。
轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發(fā)代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：施紅
