蓬萊是世界七大葡萄海岸之一，處于北緯37度的葡萄種植“黃金緯度”上，氣候、光照、沙土、降水等自然條件具有無以比擬的優(yōu)越性，所產(chǎn)葡萄酒可媲美國際知名產(chǎn)區(qū)。
本期評(píng)委：
Zollan Zilal 匈牙利著名品酒師
Jean Chouzenoux 加拿大著名品酒師
李杰 國家二級(jí)品酒師 、山東省葡萄酒評(píng)委、國葡中心特約評(píng)酒委員
任國清 WSET中級(jí)品酒師
初麗麗 WSET中級(jí)品酒師
杜宜龍 國家二級(jí)品酒師、釀酒師 、山東省葡萄酒評(píng)委
宋繼萍 WSET 中級(jí)品酒師
吳利竹 國家一級(jí)品酒師、釀酒師 、國家葡萄酒評(píng)委
聶振淼 WSET中級(jí)品酒師
（按姓氏筆畫排序）
品酒·品位·品人生
歡迎您加入華夏俱樂部
與親朋分享喜悅，少不了一杯芬芳的葡萄酒，與佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是獨(dú)自一人倚窗憑欄，思考人生，也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種，是令人愉悅的飲品，是文化與歷史的載體，是傳遞情感的紐帶，是身份和地位的象征……葡萄酒已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多，想要與知己一同品酒，想要與專家一起論道，想要結(jié)識(shí)更多心靈的伙伴，華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢(mèng)幻之旅。
華夏俱樂部依托《華夏酒報(bào)》，匯聚國內(nèi)外知名葡萄酒專家，為您量身打造高雅獨(dú)特的葡萄酒主題活動(dòng)。世界美酒在這里薈萃，海量葡萄酒知識(shí)在這里集結(jié)，讓我們和志同道合的朋友們，與葡萄酒專家一道，品酒，品位，品人生。
蓬萊是世界七大葡萄海岸之一，處于北緯37度的葡萄種植“黃金緯度”上，氣候、光照、沙土、降水等自然條件具有無以比擬的優(yōu)越性。近年來，蓬萊產(chǎn)區(qū)立足其地理位置、土壤地貌、氣候條件、釀酒葡萄種植、生產(chǎn)企業(yè)聚集等先天性優(yōu)勢，傾力培育“百年立市”的富民產(chǎn)業(yè)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了由低端向高端邁進(jìn)、由單一型向復(fù)合型發(fā)展、由量的擴(kuò)張向量質(zhì)并重的轉(zhuǎn)型。本期，華夏俱樂部邀請(qǐng)Zollan Zilal、Jean Chouzenoux 、李杰、杜宜龍、任國清、吳利竹等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者，在蓬萊唐皇山谷國賓葡萄酒莊一同品鑒了數(shù)款蓬萊美酒，一起感受國賓酒莊盛唐美酒的魅力。國賓酒莊位于蓬萊·唐皇山谷，是世界上第一座中式唐風(fēng)酒莊，唐風(fēng)獨(dú)韻，神情厚重。唐皇山谷總面積63平方公里，計(jì)劃開發(fā)建設(shè)40000畝葡萄園，參照世界主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)的特色，興建百余座酒莊，建設(shè)中國最大的葡萄酒莊群落，將其打造成為消費(fèi)型酒莊和投資型酒莊的“世博園”。
文章來源華夏酒報(bào);
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
采用OIV百分評(píng)分制，從葡萄酒的外觀、香氣、口感等方面綜合評(píng)判。
低于70分，存在明顯缺陷的酒，帶有異味，口感失衡。
70—80分，基本沒有顯著缺陷，但缺少特點(diǎn)的酒，是平庸和中規(guī)中矩的酒。
81—85分，酒體結(jié)構(gòu)平衡，有一定的個(gè)性與特點(diǎn)。
86—89分，比一般的好酒更好一些，個(gè)性鮮明的葡萄酒。
90—94分，非常值得推薦的優(yōu)秀葡萄酒。
95—99分，酒體豐富，層次多樣，典型性突出，是出類拔萃、難得一見的佳品。
100分，完美的葡萄酒。
第一款：盛唐長相思干白葡萄酒
產(chǎn)地：蓬萊平山河谷唐皇山谷葡園
年份：2009
酒精度：12.5%（V/V）
參考價(jià)格：249元
總分：90分
酸度：4
澀度：3
甜度：2
酒體情況：3
專家評(píng)述：
酒體呈淡禾桿黃色，果香濃郁，有雅致協(xié)調(diào)的柑橘、葡萄柚的水果香氣。口感圓潤，清新優(yōu)雅，結(jié)構(gòu)平衡，并有濃郁的柑橘清雅香氣溢滿口腔。回味悠長。
消費(fèi)者打分：
4星
這款酒呈禾桿黃色，晶瑩剔透，有濃郁的柑橘、葡萄柚等果香，口感清新爽口，酸度適宜，酒體精致，回味悠長。
第二款：盛唐干紅葡萄酒
產(chǎn)地：蓬萊平山河谷唐皇山谷葡園
年份：2009
酒精度：13.5%（V/V）
參考價(jià)格：349元
總分：91分
酸度：4
澀度：5
酒體情況：4
專家評(píng)述：
酒體呈深寶石紅色，濃郁的黑醋栗果香和陳釀醇香結(jié)合完美，并帶有雪松橡木香氣。酒體飽滿圓潤，細(xì)膩醇厚，結(jié)構(gòu)緊致，單寧雅致怡人，回味悠長。
消費(fèi)者打分：
4.5星
這款酒呈寶石紅色，有濃郁的黑加侖子果香以及淡雅的橡木香?？诟腥犴樇?xì)膩，單寧緊致，回味悠長。
第三款：盛唐開元干紅葡萄酒
產(chǎn)地：蓬萊平山河谷唐皇山谷葡園
年份：2009
酒精度：13.5%（V/V）
參考價(jià)格：599元
總分：92分
酸度：4
澀度：4
酒體情況：4
專家評(píng)述：
酒體呈深寶石紅色，有濃郁的黑加侖子、巧克力和陳釀橡木香?？诟袌A潤豐滿，結(jié)構(gòu)優(yōu)美，果味馥郁，層次多樣。風(fēng)格典型獨(dú)特，余味悠長。
消費(fèi)者打分：
4.5星
這款酒呈深寶石紅色，有濃郁的黑莓和陳釀橡木香?？诟胸S厚圓潤，酒體平衡，結(jié)構(gòu)優(yōu)美，富有層次，回味持久。
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編輯：施紅
