意大利是全球最大的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，整個(gè)國(guó)家都是葡萄酒產(chǎn)區(qū)，比較著名的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)有西北部的皮埃蒙特、東北部的多天奴和中部的托斯卡納。
本期評(píng)委：
王海 資深酒評(píng)人、優(yōu)傳酒業(yè)總經(jīng)理
代媛 英國(guó)WSET中級(jí)品酒師
李蓉 葡萄酒愛(ài)好者、進(jìn)口葡萄酒采購(gòu)經(jīng)理、美國(guó)ISG侍酒師
張標(biāo)雄 福建區(qū)域銷售負(fù)責(zé)人
張慧玲 進(jìn)口葡萄酒采購(gòu)經(jīng)理、葡萄酒愛(ài)好者
林小菊 英國(guó)WSET中級(jí)品酒師
游金文 廈門市場(chǎng)負(fù)責(zé)人
儲(chǔ)小強(qiáng) 葡萄酒愛(ài)好者、智利/西班牙葡萄酒采購(gòu)經(jīng)理
蔡思佳 西班牙葡萄酒采購(gòu)經(jīng)理
管政 烈酒采購(gòu)經(jīng)理、葡萄酒愛(ài)好者
（按姓氏筆畫(huà)排序）
品酒·品位·品人生
歡迎您加入華夏俱樂(lè)部
與親朋分享喜悅，少不了一杯芬芳的葡萄酒，與佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是獨(dú)自一人倚窗憑欄，思考人生，也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種，是令人愉悅的飲品，是文化與歷史的載體，是傳遞情感的紐帶，是身份和地位的象征……葡萄酒已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多，想要與知己一同品酒，想要與專家一起論道，想要結(jié)識(shí)更多心靈的伙伴，華夏俱樂(lè)部與您共同開(kāi)啟葡萄酒夢(mèng)幻之旅。
華夏俱樂(lè)部依托《華夏酒報(bào)》，匯聚國(guó)內(nèi)外知名葡萄酒專家，為您量身打造高雅獨(dú)特的葡萄酒主題活動(dòng)。世界美酒在這里薈萃，海量葡萄酒知識(shí)在這里集結(jié)，讓我們和志同道合的朋友們，與葡萄酒專家一道，品酒，品位，品人生。
意大利是全球最大的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，整個(gè)國(guó)家都是葡萄酒產(chǎn)區(qū)，比較著名的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)有西北部的皮埃蒙特、東北部的多天奴和中部的托斯卡納。托斯卡納可以說(shuō)是近年來(lái)意大利最重要的產(chǎn)酒區(qū)了，許多酒業(yè)行家把它比作波爾多，可見(jiàn)其份量之重。托斯卡納區(qū)酒莊眾多，名酒莊占全意大利名酒莊的一半以上。除以上最為著名的優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)區(qū)外，意大利還有不少有名的產(chǎn)區(qū)，但主要是以生產(chǎn)中低價(jià)位的酒為主。如：中部的阿布魯索、馬奇，南部的普利亞、西西里島、金班尼雅等等。本期，華夏俱樂(lè)部邀請(qǐng)了蔡思佳、儲(chǔ)小強(qiáng)、代媛、管政、李蓉、林小菊、游金文、張標(biāo)雄、張慧玲、王海等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛(ài)好者，在廈門優(yōu)傳供應(yīng)鏈有限公司，一同品嘗數(shù)款意大利葡萄酒，與大家分享意大利美酒與舌尖激情碰撞帶來(lái)的美妙感受。廈門優(yōu)傳供應(yīng)鏈有限公司成立于2003年，一直致力于為中國(guó)消費(fèi)者提供來(lái)自世界各主要產(chǎn)酒國(guó)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
采用OIV百分評(píng)分制，從葡萄酒的外觀、香氣、口感等方面綜合評(píng)判。
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文章來(lái)源華夏酒報(bào)nbsp; 低于70分，存在明顯缺陷的酒，帶有異味，口感失衡。
70～80分，基本沒(méi)有顯著缺陷，但缺少特點(diǎn)的酒，是平庸和中規(guī)中矩的酒。
81～85分，酒體結(jié)構(gòu)平衡，有一定的個(gè)性與特點(diǎn)。
86～89分，比一般的好酒更好一些，個(gè)性鮮明的葡萄酒。
90～94分，非常值得推薦的優(yōu)秀葡萄酒。
95～99分，酒體豐富，層次多樣，典型性突出，是出類拔萃、難得一見(jiàn)的佳品。
100分，完美的葡萄酒。
第一款：波喬莊園莫里諾紅葡萄酒2009 Poggio Alle Sughere Morellino Di Scansano
產(chǎn)地：意大利托斯卡納Toscana
年份：2009
酒精度：14%（V/V）
參考價(jià)格：358元
總分：90分
酸度：3
澀度：3
酒體情況：4
專家評(píng)述：
酒體呈濃郁的寶石紅色，香氣豐富持久，散發(fā)出紫羅蘭、覆盆子和石榴的芳香。入口很干，帶有辛辣味，層次豐富，酒體平衡，回味持久。
消費(fèi)者打分：
4.5星
這款酒呈深寶石紅色，香氣濃郁，有很強(qiáng)的紅色水果風(fēng)味。酒體平衡，單寧柔順，回味悠長(zhǎng)。
第二款：卡斯特羅古典基安蒂紅葡萄酒2008 Castello Di Monastero Chianti Classico
產(chǎn)地：意大利古典基安蒂Chianti Classico
年份：2008
酒精度：14%（V/V）
參考價(jià)格：448元
總分：88分
酸度：4
澀度：3
酒體情況：3
專家評(píng)述：
酒體呈寶石紅色，并泛著紫色微光，果香濃郁，并伴隨青草和皮革的香氣。入口很干，香氣濃郁，層次豐富，結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁，酸度中等偏高。
消費(fèi)者打分：
4星
這款酒呈寶石紅色，香味豐富濃郁，有皮革和清新的青草味。酒體平衡，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)，回味悠長(zhǎng)。
第三款：冰日布魯奈羅珍藏紅葡萄酒2008 Colddisole Brunello Di Montalcino Riserva
產(chǎn)地：托斯卡納Toscana
年份：2008
酒精度：14%（V/V）
參考價(jià)格：1275元
總分：95分
酸度：2
澀度：2
酒體情況：4
專家評(píng)述：
這款酒呈石榴紅色，富有香草，煙熏的香氣。入口有辛辣和烘烤過(guò)的橡木味。酒體結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁、厚重但很平衡，單寧柔順，回味持久。
消費(fèi)者打分：
4.5星
這款酒呈石榴紅色，有烤肉及橡木桶香氣。入口有辛辣味和黑色漿果味，酒體飽滿厚重，結(jié)構(gòu)平衡，單寧柔順，回味較長(zhǎng)。
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編輯：施紅
