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    　世間所有的相遇，都是久別重逢
    　從鄭州去往洛陽的路上，一種故地重逢的感覺，讓整個(gè)行程變得不再神秘，卻漸有溫故的緊張。洛陽是一座具有國色天香之美的牡丹花都，是一座看盡古今興亡多少事的十三朝古都，此時(shí)，舍棄了它千年來保持的莊嚴(yán)法相，變得喧嘩熱鬧，成就了古代河洛流域的現(xiàn)代傳奇。
    　建都自神話時(shí)代的洛陽，綿延著數(shù)千年文明史。此文明史自中國傳說中的伏羲、女媧始，至黃帝、唐堯、虞舜、夏禹等，多與該城有關(guān)。自夏啟開創(chuàng)的夏王朝在此定都后，定都之風(fēng)漸漸流及后世。文章來源華夏酒報(bào)歷史上此地共開創(chuàng)13個(gè)王朝，105位帝王在洛陽城擁有江山。
    　歷史太長了，總會有些風(fēng)塵。因?yàn)榈靥幬鞑浚尻柕娘L(fēng)沙一向很大。我們抵達(dá)洛陽城時(shí)，洛陽正在刮著一股沒有由來的風(fēng)。大風(fēng)吹起洛陽古樓上的灰土，飄落在我們身上，讓我們走路的腳步和心情同時(shí)變得沉重起來。這座偉大的文明古都不但灌溉我們以沉重的負(fù)背，同時(shí)亦讓我們感嘆歷史過往的安靜。
    　“洛陽太安靜了。”一位過往的行人在我們身邊突然感嘆。確實(shí)如此，只要身處洛陽城，別管停留多長時(shí)間，洛陽總會用它安靜的氣質(zhì)打動你。走在洛陽城，人聲變得悄悄索索。如果不小心走錯(cuò)路，走進(jìn)一條容幾人行的小巷，更會發(fā)現(xiàn)，此時(shí)的洛陽城連它的呼吸都是安靜的。
    　也許洗盡了浮華與喧囂的現(xiàn)代洛陽城，會讓人暫時(shí)忘記它往日繁華的光影。 然而，這絕對不是一座純粹沉默的城，古老的洛陽在似水流年的歲月里，會像一個(gè)守時(shí)的鐘表一樣，走到特定的鐘點(diǎn)時(shí)，會發(fā)出自己的風(fēng)聲，留給世人們?nèi)A聽。
    　有人說，如果你來到洛陽早經(jīng)侵蝕的鼓樓城，你一定會聽到那些幽怨的歷史風(fēng)聲，并為之落淚。
流轉(zhuǎn)的光陰故事
    　洛陽城能刮起來歷史上的風(fēng)塵，這也與它“春天的牡丹花開、秋天的風(fēng)和冬日里的落陽”有關(guān)，這是流轉(zhuǎn)在洛陽城里的光陰故事。
    　洛陽是一個(gè)具有半濕潤特點(diǎn)的暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候的城市，這與它所處的位置不無相關(guān)。洛陽城北部據(jù)邙山之險(xiǎn)，南望天然門戶伊闕，東據(jù)“一夫當(dāng)關(guān)，萬夫莫開”的虎牢關(guān)，西控“天下要塞”函谷關(guān)。在城內(nèi)有一條洛水貫入其中，洛水源出陜西洛南縣洛源鄉(xiāng)的木岔溝，緩緩東流入河南境，經(jīng)盧氏縣、洛寧縣、宜陽縣至洛陽城，洛陽位于洛水之北，山南水北謂“陽”，故名洛陽。洛陽經(jīng)由河洛之水滋養(yǎng)，兼具中原大地敦厚磅礴之氣和南國水鄉(xiāng)嫵媚風(fēng)流資質(zhì)，從而成就其天地造化的大美和天人共羨的神都。
    　這就是洛陽城的本色。
    　洛陽地處中原腹地，境內(nèi)山川縱橫，其西依秦嶺山脈，過函谷關(guān)是陜西的關(guān)中平原，東臨嵩岳，北靠太行山又有黃河之險(xiǎn)，南望伏牛山。堪稱絕佳據(jù)守之城。歷史上，群山環(huán)繞、雄關(guān)林立的洛陽曾因這些淵深的天險(xiǎn)稱譽(yù)四周，因而有“八關(guān)都邑”、“山河拱戴，形勢甲于天下”的稱號。而雄踞“天下之中”，“東壓江淮，西挾關(guān)隴，北通幽燕，南系荊襄”，人稱“八方輻輳”、“九州腹地”、“十省通衢”的洛陽城，也往往會被歷史上逐鹿天下的梟雄視為兵家必爭之地。
    　據(jù)考證后的史料，洛陽的建制沿革最早可追溯到夏朝的二里頭遺址，接著有夏朝、殷商、西周、東周、東漢、曹魏、西晉、北魏、隋朝、唐朝、后梁、后唐、后晉共計(jì)13個(gè)朝代建都，建都?xì)v史長達(dá)1529年之久。有意思的是，在各個(gè)朝代，因其統(tǒng)治需要，洛陽的名稱改來改去。而從這些名稱的變化，世上有心人同樣可以見證中國興衰的歷史和洛陽地位的重要性。
    　在夏朝之際，洛陽存在著一個(gè)名字叫做“斟鄩”的部落，便以“斟鄩”為洛陽城名。據(jù)稱其遺址就是今洛陽偃師的二里頭村。
傾聽洛陽城的風(fēng)聲
    　這個(gè)位于中國第二階梯與第三階梯交界帶，歐亞大陸橋東段，在東經(jīng)111°8～ 112°59'、北緯33°35' ～ 35°05'之間的城市，東西長約179公里，南北寬約168公里。每年春季會干旱，夏天會炎熱多雨，等到秋季氣溫會變得溫和，及至寒冬也會驟降大雪。年均氣溫14.86℃， 全市年平均降水量530毫米～ 1100毫米，山地為多雨區(qū)，河谷及其附近的丘陵區(qū)為少雨區(qū)。降雨量自東南向西北遞減。年日照2083 小時(shí)～2246小時(shí)。
    　這種氣候適合牡丹花的生長，也適合每年九月秋菊的綻放。同樣也適宜出產(chǎn)名酒。
    　此地產(chǎn)出的名酒，名喚杜康，杜康是古代的“貢酒”，是“仙酒”，也是洛陽城獻(xiàn)給世人的酒。
    　在洛陽城里，酒祖杜康的銅身雕塑時(shí)時(shí)可見，從雕塑的磨損程度來看，他們同樣布滿滄桑的風(fēng)塵。而杜康作為洛陽人心中的一種精神偶像，從他們不時(shí)摸一摸杜康雕塑的虔誠程度來看，更容易察覺。我們決定去看看杜康酒的發(fā)源地，以期望能傾聽到洛陽城里與酒相關(guān)的風(fēng)聲。
    　洛陽市現(xiàn)在面積共計(jì)15208平方公里，這些土地中包含著無數(shù)歷史名鎮(zhèn)和歷史名莊：關(guān)林鎮(zhèn)、龍門鎮(zhèn)、會盟鎮(zhèn)、平樂鎮(zhèn)……臺蔭村、鐵謝村、 白馬寺村和杜康村……釀制杜康酒的酒泉，就位于杜康村的酒泉溝里。
　　此時(shí)，我們距離下轄杜康村的汝陽縣有74公里，我們決定奔車趕往。沿路上，是豫西伏牛山區(qū)，車循北汝河上游而行，正在逐漸接近我們的目的地。
　　汝陽縣很有特色，其縣境呈長條形，東鄰汝州，西接嵩縣，南界魯山，北連伊川，有一條焦（作）枝（城）鐵路從縣境的東北部穿境而過。汝陽縣復(fù)雜的地形、南部連綿不絕的崇山峻嶺與北部平原和丘陵讓人印象深刻。
    　到達(dá)杜康村時(shí)，我們已經(jīng)距離洛陽市南有35公里。2012年的杜康村是一個(gè)新型農(nóng)村社區(qū)，下轄有杜康、蔡店、常渠、閻村、仝溝、何村、孟腦7個(gè)行政村，共計(jì) 4285戶，18387人口。
    　古樹老宅，青磚黛瓦的杜康村又是一個(gè)傳統(tǒng)的中國村落。該村山清水秀，處處能看見泉水，而且泉水甘洌。事實(shí)證明，此處優(yōu)質(zhì)的水源正是當(dāng)年杜康選擇此處做造酒地址的原因，杜康村也因此成為中國秫酒杜康酒的發(fā)源地，現(xiàn)在仍有一處杜康造酒遺址。
    　明朝萬歷年間修撰的《直隸汝州全志伊陽古跡》載：“該村三山環(huán)抱，一溪旁流，柳暗花明，風(fēng)景秀麗，杜康河縱穿南北，兩岸峽隙，百泉噴涌，清洌碧透。”這便是杜康釀酒取水之處，古稱“酒泉溝”。在“品重醴泉”的中國文化熏陶下，好水是釀成好酒的先決條件。當(dāng)?shù)匾幻迕裣蛭覀兘榻B，杜康酒泉水常年清洌碧透，味甜質(zhì)純，每到夏季，都可聞到一股天然的酒泉香。
    　此地生產(chǎn)的杜康酒，是我國歷史上的名酒，因杜康始造而得名，魏武帝曹操賦詩《短歌行》那句“慨當(dāng)以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康”更讓杜康酒名揚(yáng)天下。其后曹植在《七啟》中寫道：“春清漂酒，康狄所營。應(yīng)化則變，感氣而成。”
    　前秦詩人趙整《酒德歌》中曰：“地列酒泉，天垂酒池。杜康妙識，儀狄先知。”
    　唐代詩人皮日休《酒床》詩中有：“滴滴連有聲，空疑杜康語。”
    　南宋詞人辛棄疾則說：“杜康初筮，正是云雷。”
    　在洛陽杜康控股公司里，一名工作人員向我們介紹：1972年，河南省正式在杜康村成立汝陽杜康公司，在2010年5月和伊川杜康公司合并，共同成立了洛陽杜康控股公司，為規(guī)模化生產(chǎn)杜康實(shí)現(xiàn)了有利的前提。如今的杜康酒正像《杜康酒賦》里說的“源于帝都牡丹鄉(xiāng)。經(jīng)百代而傳承，至盛世而愈香。三薇漬麴糵，六甑承古方。潤料疏松酒醅，蒸餾糊化提香。煉谷粱之精華，濾麴糟而成漿。新酒出檀槽，鮮醪瀝紅缸。低溫經(jīng)泥池而醞化，泥封歷窖藏而醑芳。醰醰兮醇美，滟滟兮流光。馥郁兮甘醇，柔潤兮清香。五洲馳名，四海昭彰。酒祖兮獨(dú)冠，絕世兮無雙。”
    　在我們準(zhǔn)備離開汝陽返回洛陽城之時(shí)，陽光明媚地照耀身上。正值深冬時(shí)節(jié)，我們無法欣賞到只在春天盛開漫山遍野的杜鵑花，卻也看到了氣勢恢弘的炎黃二帝天然巨像炎黃峰。回到洛陽城時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)這里的道路雖然不再是天子腳下，但依然比其他城市要更寬、更長。洛陽城依然保持著曾有的豪情萬千。
    　洛陽的風(fēng)刮過來仍然是塵埃落身。但在洛陽的這個(gè)夜晚，我們愿意吹去落下的風(fēng)塵，還這座城市既有的歷史光輝，讓它更加整潔、光亮，不再飄渺和無跡可尋。于是，在早晨熱情的人群中，我們離開洛陽城，沒有帶走它的風(fēng)塵和蒼涼。