從酒神狄俄尼索斯的傳說,到《荷馬史詩》的記載,希臘是世界上公認(rèn)的葡萄酒發(fā)源地之一。近日,希臘葡萄酒大師康斯坦丁諾斯•拉扎若奇里(Konstantinos Lazarakis MW)在北京、上海和廣州舉辦專題講座——“新一代希臘葡萄酒:等待您的發(fā)現(xiàn)”,為我國部分酒商講述了希臘葡萄酒的故事。拉扎若奇里表示:“獨(dú)具風(fēng)土氣息的葡萄酒是很多品酒專家夢(mèng)寐以求的‘圣杯’,而在希臘卻是與生俱來的寶藏。”
希臘現(xiàn)有28個(gè)PDO(保護(hù)原產(chǎn)地)、96個(gè)PGI(受保護(hù)地理標(biāo)志)和兩個(gè)TSG(受保護(hù)傳統(tǒng)特色)葡萄酒產(chǎn)區(qū),全國葡萄種植面積有11.3萬公頃,葡萄種植者達(dá)18萬人(占希臘全體農(nóng)業(yè)土地所有者的五分之一),著名產(chǎn)區(qū)有尼米亞、佩特雷、圣托里尼、曼提尼亞、納烏沙和阿曼特等。據(jù)拉扎若奇里介紹,希臘葡萄酒年產(chǎn)量約為380萬升,本土葡萄品種占到90%。其中,紅葡萄品種主要有阿吉提克(Agiorgitiko)、希諾馬洛(Xinomavro)、黑月桂(Mavrodaphne)和曼迪拉里亞(Mandilaria)等,紅葡萄酒占到總產(chǎn)量的三分之一;白葡萄品種主要有主要有莎娃夏(Savatiano)、榮迪斯(Roditis)、艾溪康(Assyrtiko)和莫斯菲萊諾(Moschofilero)等。