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　　射手座(Sagittarius)，出生于11月22日～12月21日，深秋季節里的最后一個星座，它的主宰行星是木星，天神宙斯是其守護者，同白羊、獅子一樣，射手座位列火相星座的最末端。樂觀的情緒、冒險的精神讓射手座討厭羈絆與束縛，他們總是在追求自由奔放的人生，葡萄酒以其灑脫不羈的個性成為射手座的最愛，當他們想效仿曹孟德感慨“對酒當歌，人生幾何”的時候，他們舉起的酒杯中卻是葡萄佳釀。

　　崇尚自由的射手座個性率直、開朗，他們向往無拘無束的生活，追求一份人生的灑脫與自由，他們渴望在金色的深秋里盡情張開自己的雙臂，站在遼闊的草原上貪婪地呼吸著大自然的空氣。他們杯中的葡萄酒是他們野性難馴的工具，深紅的色彩時刻都在張揚著射手座曠野不羈的個性，搖晃的酒液在述說著他們不安卻又精彩的內心世界。

　　樂觀的射手座總是有一份豪邁和灑脫，一如他們眼中的葡萄酒，無論舊世界紅酒的厚重還是新世界白酒的輕瘦，當舉起酒杯的剎那，都在證明著射手座的膽識與氣魄。

　　推薦酒款：Sagittarius Old Vine Zinfandel Lodi 2008(射手座2008年老藤仙粉黛洛迪)

　　這是一款專為射手座設計出產的2008年份老藤仙粉黛葡萄酒，產自美國加州中央山谷的洛迪(Lodi)AVA葡萄酒法定產區。這款呈深石榴紅色澤的葡萄酒，散發著摩卡咖啡、黑巧克力、青椒和櫻桃干的香氣，是由93%的有120年樹齡的老藤仙粉黛葡萄與7%的小西拉葡萄混釀而成，極具優雅性與復雜性。經歷了18個月的橡木桶陳釀，品質優雅，香氣復雜，入口有天鵝絨般的絲滑口感，烏梅、成熟的黑莓、波森莓與香草的芬芳撲鼻而來。

　　世界仙粉黛(Zinfandel)的首府——美國洛迪AVA葡萄酒法定產區，坐落于加利福尼亞州的中央山谷(Central Valley)。中央山谷面積非常大，由北部的薩克拉曼多河谷(Sacramento Valley)和南部的圣華金河谷(San Joaquin Valley)共同構成，它的面積為加利福尼亞州北部的2/3，其西側是太平洋海岸地區，東側是內華達 (Sierra Nevada)山脈。這里是加州農業生產的黃金地段，加州超過一半的葡萄酒都產于此處。中央山谷大產區下有8個小產區，其中最著名的是洛迪產區(Lodi AVA)，它有著和法國教皇新堡AOC產區相類似的土地。

　　Sagittarius Old Vine Zinfandel Lodi 2008葡萄酒適合搭配的世界美食：

　　亞洲美食：糟熘魚羊鮮、特選牛肉配什錦烤菜、咖啡焗雞等

　　歐洲美食：烤龍蝦配照燒鵝肝、意式烤羊架等

　　美洲美食：檸檬香沙丁魚、波特小牛肉等

　　澳洲美食：脆皮帕爾馬奶酪蔬菜卷、番茄沙司烤牛肉等

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編輯：盧靜