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　　隨著在汾酒廠采訪的深入，我對(duì)中國(guó)白酒的發(fā)展史越來越清晰了。我發(fā)現(xiàn)，新中國(guó)成立后白酒的發(fā)展史，其實(shí)就是一部“名酒發(fā)展史”。那么，什么是名酒？為什么名酒對(duì)白酒行業(yè)的發(fā)展那么重要？還得先從第一屆中國(guó)名酒評(píng)選開始講起。

    　新中國(guó)成立以后，百業(yè)待興。當(dāng)時(shí)，白酒稅收是國(guó)家重要的稅收來源，其政治經(jīng)濟(jì)地位都非常重要，當(dāng)時(shí)白酒被稱為國(guó)家的“戰(zhàn)略物資”。

　　第一屆名酒評(píng)選于1952年在北京舉行。汾酒憑其悠久的歷史、獨(dú)特的工藝和全國(guó)性的品牌影響，從103個(gè)酒樣中脫穎而出，名列四大名酒之一。其它三個(gè)名酒分別為茅臺(tái)、瀘州老窖和西鳳。

    　在第一屆名酒評(píng)選取得成果之后，中國(guó)的第二屆評(píng)酒會(huì)于1963年10月在北京舉行。此次評(píng)選會(huì)共評(píng)選出中國(guó)白酒的8大名酒，汾酒再次以其優(yōu)異的品質(zhì)名列其中。

    　在第一屆和第二屆名酒會(huì)取得的成果上，中國(guó)第三屆名酒評(píng)選酒會(huì)于1979年8月在北京舉行。第三屆中國(guó)名酒評(píng)選首次按香型、生產(chǎn)工藝和糖化劑進(jìn)行評(píng)比。此次評(píng)出了中國(guó)八大名酒，汾酒的品質(zhì)再次經(jīng)受考驗(yàn)，成為八大名酒之一。

    　此后，中國(guó)的第四屆名酒評(píng)選會(huì)于1984年5月在太原舉行。此次評(píng)比也采用按香型、生產(chǎn)工藝、糖化劑進(jìn)行評(píng)選。此次名酒評(píng)選，共評(píng)出13大名酒，汾酒以無可挑剔的品質(zhì)，再次榮登中國(guó)名酒榜。

    　中國(guó)的第五屆名酒評(píng)選會(huì)于1989年1月在合肥舉行，最后評(píng)出中國(guó)的十七大名酒。這次，汾酒又毫無懸念、眾望所歸地名列中國(guó)名酒榜。此后，汾酒就進(jìn)入了飛速發(fā)展時(shí)期，產(chǎn)量、銷量、效益連創(chuàng)新高，被尊為中國(guó)白酒行業(yè)的“汾老大”。

    　對(duì)于中國(guó)其它白酒品牌來說，獲得一屆中國(guó)名酒已經(jīng)是十分來之不易的事情，而汾酒輕而易舉地蟬聯(lián)五屆中國(guó)名酒桂冠，這是整個(gè)中國(guó)白酒界的奇跡。然而，榮耀的背后，我知道，正是許許多多鮮為人知的付出，正是汾酒人對(duì)工藝千年如一日的傳承，正是世世代代汾酒人的辛勤汗水，正是無數(shù)釀酒師和技術(shù)專家的用心付出，還有偉大祖國(guó)的關(guān)懷和期望才使這一奇文章來源華夏酒報(bào)跡成為現(xiàn)實(shí)。

    　直到現(xiàn)在，中國(guó)名酒還是中國(guó)白酒行業(yè)的中堅(jiān)力量，中國(guó)名酒還將繼續(xù)推動(dòng)著中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)健康、繁榮地發(fā)展。而汾酒作為五屆中國(guó)名酒獲得者，是中國(guó)名酒的中堅(jiān)力量，汾酒用事實(shí)證明了自己是中國(guó)白酒發(fā)展史上當(dāng)之無愧的脊梁。相信汾酒也將用行動(dòng)，引領(lǐng)中國(guó)白酒發(fā)展的未來。