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第9天:尋訪馬跑神泉
來源:  2015-12-21 14:36 作者:

     俗話說,有名酒必有佳泉,我看到了汾酒廠的古井,卻并沒有看到汾酒廠有“佳泉”啊?功夫不負苦心人,經過多方打聽,我還是找到了一處“佳泉”,它就是杏花村的水源地——馬跑神泉。

     馬跑神泉離杏花村十來里地,隱在名為壺蘆峪的山谷的深處。今天,向導開車帶著我沿著崎嶇的山路,七拐八彎地找到了馬跑神泉的源頭——壺蘆峪。壺蘆峪不僅泉水純凈、風景秀美,而且也是一座特色公園。聽向導說,每到夏天的時候,這里的游人非常多,大家不僅為了消暑,而且也是為了吃魚。在離馬跑神泉公園不遠的地方,有一處特色魚館,這魚館的魚肉質極嫩,味道鮮美,所以吸引不少游人來此就餐!為什么這魚館的魚特別好吃呢?原來是因為用馬跑神泉的水養大的,這泉水水質純凈甘甜,養出來的魚的味道自然就十分鮮美甘甜。

     當地人把這泉叫“神泉”,是因為這泉實在挺“神奇”的。據向導介紹,這泉水,一年四季水量不增不減,也不會隨旱年澇年而變化,水質常年清涼透澈,甘甜可口,千百年從未改變。

  關于這泉的誕生,當地還流傳著一個美麗的傳說。

  相傳,古代有個出名的將軍叫賀魯,英勇善戰,體恤部下,愛護百姓,深得當地百姓的愛戴。一天,他率兵西進抗擊戎敵,路過杏花村時,率部在杏花村里休息。杏花村百姓把貯存多年的好酒拿出來款待將士,將士們痛飲美酒之后,繼續西進,當大隊人馬行至壺蘆峪時,酒性發作,將士們都口干舌燥,希望能找口水喝,然而,這荒山野嶺里一滴水都沒有找到。這時,只見賀魯將軍的戰馬不停地打轉,馬蹄不斷地往地下刨,越刨越深,突然,這戰馬頭一低,腰一弓,一聲長嘶,在馬蹄拔出之處,一股清澈的泉水噴涌而出。賀魯將軍和戰士們喜出望外,紛紛奔上前暢飲泉水。口不渴了酒也醒了,將士們精神十分振奮,都稱贊這是一股“神泉”。

  賀魯將軍走后,其戰馬刨出的神泉仍然不斷地噴涌著泉水,人們就把這泉稱為“馬跑神泉”。杏花村人知道這里的泉水好,就到這里挑水釀酒,而釀出的酒也非常清香甜美!

     我邊聽著故事,邊在文章來源華夏酒報公園里漫步。神泉公園貫穿著一條長長的水渠,水渠兩邊景致優美,小橋流水,清幽無限。水渠的盡頭,就是泉水的源頭,立著一座仿古閣樓。閣樓里供奉著水母娘娘的神像,閣樓旁邊是一眼小井,在井邊俯身側耳,可以聽到潺潺的水聲。我從井邊的接水處用手接了一捧泉水,喝了一口,十分清涼,也十分甘甜爽口,真是上好的泉水啊!

     下山時,我一邊感嘆,一邊感悟:有名酒必有佳泉,看來要釀一瓶好酒,不光是人力所能為的,要有適合的生態環境,要有優質的糧食,還要有優質的水源。一瓶好酒,真是一種自然天地的神奇造化啊!


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編輯:趙果
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