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    　很多人從董酒的產(chǎn)品包裝和廣告上看到過(guò)這樣一個(gè)詞：“國(guó)密”。何為國(guó)密呢？從字面上來(lái)看，國(guó)密就是國(guó)家秘密。

    　《中華人民共和國(guó)保守國(guó)家秘密法》總則第二條規(guī)定：“國(guó)家秘密是關(guān)系國(guó)家的安全和利益，依照法定程序確定，在一定時(shí)間內(nèi)只限一定范圍的人員知悉的事項(xiàng)。”

    　在中國(guó)數(shù)量眾多的白酒廠家中，為何唯有貴州董酒一家“生產(chǎn)工藝”、“釀酒配方”雙雙被列為“機(jī)密級(jí)科學(xué)技術(shù)保密項(xiàng)目”，且對(duì)外開放程度僅限于可參觀、不拍照、不介紹呢？

三次被列為
國(guó)家秘密科學(xué)技術(shù)

    　誠(chéng)然，改革開放之后，大批國(guó)外友人來(lái)中國(guó)參觀，在全開放的狀態(tài)下，景泰藍(lán)等一批中國(guó)瑰寶的秘密開始外傳，日本等國(guó)家開始仿造。鑒于這種情況，1963年成為中國(guó)“老八大名酒”之一的董酒，這一嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝、保有傳統(tǒng)配方的歷史名酒，被國(guó)家格外重視。為保護(hù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全和這一傳統(tǒng)名酒，董酒的工藝被國(guó)家三次列為國(guó)家秘密科學(xué)技術(shù)：

    文章來(lái)源華夏酒報(bào)　1983年，貴州董酒廠的董酒生產(chǎn)工藝、配方被中國(guó)輕工業(yè)部黨組列為輕工系統(tǒng)第一批科學(xué)技術(shù)保密項(xiàng)目，并規(guī)定對(duì)外可參觀、不介紹、不拍照（見(jiàn)圖一）；

圖一

    　1997年，董酒經(jīng)國(guó)家科委組織專家審查，確定為國(guó)家秘密的項(xiàng)目（見(jiàn)圖二）；

圖二

    　2006年，國(guó)家科學(xué)技術(shù)部和國(guó)家保密局將董酒的生產(chǎn)工藝列為秘密級(jí)國(guó)家秘密技術(shù)（見(jiàn)圖三）。

圖三

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編輯：趙果