初來安慶，你會發現安慶從外觀上并沒有什么特別之處，它沒有大城市的繁華，但到處都透露著一種文化古城的氣息，猶如一名婉約的中年女子，樸素、沉著、卻充滿故事。
巍巍大別山，浩浩長江水，在大別山重要干流皖河滔滔匯入長江之處，千年古城映入眼簾，這就是安慶，寓意為“平安吉慶之地”。
從清乾隆二十五年（1760）到民國二十六年（1938），安慶一直是安徽省省會和全省政治、經濟、文化中心。
安徽省現在的省會是合肥，省會的遷移改變了安慶的發展方向，也徹底改變了安慶的命運，同時也保留了安慶濃厚的人文氣息和厚重的歷史古城的味道。
不入詩，便入哲
有人說，到安慶不入詩，便入哲。
幾年前，若身處安慶市小市鎮小吏港，這個以“港”為名的地方，既無水運港口，也不見官道驛站，千年的滄海桑田，抹去了車水馬龍的繁囂，只剩下田園農家的淡逸和漸窄漸淺的皖水。那時對著舊街阡陌，無論怎樣生動地講述這里曾上演一處凄美如《孔雀東南飛》的故事，也無法讓人憑思“長詩之圣”的偉大。然而，今天在這座小鎮上，卻能聽到打造“東方愛情朝圣地”這般的宏大理想。
是什么原因讓這距今一千七百多年的故事仍深深地銘刻在當地人們的心中，流傳在婦孺們的口上？也許是這些殘存的遺跡，如小吏港的南端孔雀臺，東邊古時名為“花山”的小山崗上的“孔雀墳”，時刻昭示著這里發生的愛情故事。
走在這個充滿傳奇的小鎮里，不得不思考這樣問題：《孔雀東南飛》之所以被稱為“長詩之圣”，之所以被譽為“上承風騷，下啟唐宋”的宏篇巨著，除了是因為它的思想性、藝術性這些自身價值以外，是否也要感謝腳下這片土地孕育出這樣的故事，這樣的人。
詩歌的因子流淌在安慶的血脈中。因為海子，更多的人知道了安慶，知道了這個曾經燦爛過的文化小城。這位來自安慶的年輕詩人，帶給了世人“喂馬劈柴周游世界，面朝大海春暖花開”的幸福宣言。他的名字和他的詩歌，影響了一個時代。他是用血和誠摯全力沖擊文學與生命極限的詩人。他憑著卓越的才華、奇跡般的創造力、敏銳的直覺和廣博的知識，在極端貧困、單調的生活環境里創作了200萬字詩作。
同樣來自安慶的作家張恨水則給我們呈現了一個個“金粉世家”和“啼笑姻緣”，集鴛鴦蝴蝶派之大成。
這個低調的城市，身體里蘊藏著如此巨大的力量。五四運動的總司令、中國新文化運動的發起人、中國共產黨第一任總書記陳獨秀先生也出生在此片熱土上。兩彈元勛、原子彈之父鄧稼先、曾影響中國文壇200多年的桐城派代表人物方苞、劉大櫆、姚鼐等人都在為安慶的人文吶喊。
黃梅戲中的愛情
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文章來源華夏酒報p; 安慶的愛情，不只是存在于詩歌和小說中，更存在于全國聞名的黃梅戲中。
“樹上的鳥兒成雙對，綠水青山帶笑顏，從今再不受那奴役苦 ，夫妻雙雙把家還……”七仙女與董永的愛情故事的廣泛流傳也與安慶這個黃梅戲之鄉脫不了干系。
有人說，不會唱黃梅戲的人不是真正的安慶人。走在安慶的街頭巷尾，隨便找個人，不管男女老少，誰不會哼唱幾句黃梅戲？記者就是安慶人，是聽著黃梅戲長大的，記憶中的媽媽總是一邊做布鞋，一邊還美滋滋地唱著黃梅戲的各種曲段，樂在其中?，F在的我也逐漸發現黃梅戲的美妙之處，懂得欣賞它那優美的旋律。
關于黃梅戲的發源地或許尚有爭議，安慶人說黃梅戲起源于安慶桐城，湖北黃梅人說黃梅戲起源于他們黃梅縣，而且各自都有很多理由。我們暫且不管黃梅戲的發源地在哪兒，但是我們都知道黃梅戲是在安慶慢慢發展壯大起來的。
我想，余秋雨很可能是在聽了馬蘭的黃梅戲《遙指杏花村》后深深愛上了唱戲的人，而余秋雨那句“我覺得，你做我的老婆挺好的”，簡單直接又不失風趣的話也剛好感動了馬蘭。
倘若有天你來安慶，不妨聽一場地道的黃梅戲。
沒有走出去的釀酒業
一份網絡調查顯示，中國盛產美女地區安慶排第八，由此可見安慶美女之多。
古代的大喬和小喬，現代的著名演員李小璐，都是名副其實的美女，你若不信，聽聽黃梅戲就知道安慶小妹的聲音有多甜。
既有英雄豪杰，又有才子佳人，這助興的美酒肯定也少不了。
安慶的釀酒文化底蘊深厚，但是在白酒行業瘋狂發展的這10年里，安慶卻沒有跟上行業發展的步伐，沒有走出去。倒是像一個呆頭的書生，兩耳不聞窗外事，一心只讀“圣賢書”，加上營銷手段單一、滯后、缺少優秀的人才隊伍做支撐，導致大部分酒廠的生產經營情況不樂觀。
但是，安慶酒的品質是很不錯的，像皖蜀春、黃梅酒在當地都有很好的口碑，都擁有很深的文化底蘊，只是安慶人不太擅長營銷，這點真讓人感到惋惜。但是他們并沒有氣餒，安慶各大酒廠都在做好酒品質的前提下，積極尋求突破和出路。
雖然安慶的釀酒業沒有跟上行業發展的步伐，但是安慶人卻很愛酒，酒量更是不在話下，不管男女，只要能端杯上桌，酒量就不會差。
安慶自古就有自家釀酒的習慣，自家釀制的酒呈米白色，酒的度數也比較高，安慶人認為高度數的酒才是好酒。
安慶人熱情好客，如果你去安慶的農村這種感受會更強烈。安慶人喜歡腌臘肉，從年頭吃到年尾。臘肉的做法有很多，不管怎么做，味道都非常的美，臘肉配白酒更是妙不可言。
正因為安慶人愛酒，而且酒量好，從而帶動了白酒的動銷，安慶因此也成為了安徽各大白酒品牌的必爭之處。
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編輯：趙鑫
