前幾年，筆者的朋友圈里就相傳著這樣的故事，兩位鐘情于咖啡館的白領青年，為了實現心中夢想，在自己的親友同事圈里兜售夢想、籌集資金，后來通過互聯網（當時還沒有線上支付擔保措施）募集到了開一家咖啡館的資金，而每一位出資人相應地獲得了與其付出等額的股份或產品。后來，筆者知道這種模式叫“眾籌”。
如果2013年的互聯網最火的概念是P2P金融，而剛剛過去的2014年的互聯網最火關鍵詞非“眾籌”莫屬。眾籌這個玩法在它的發源地美國也僅僅發展了十幾年，而最近兩年伴隨互聯網風生水起。在中國，這個玩法也并非新奇。
僅以眾籌中的公益眾籌舉例，在我的家鄉有過一個傳奇人物，他被譽為“千古奇丐”武訓，他行乞三十八年
文章來源華夏酒報，建起三處義學，教育了無數窮家子弟，是中國歷史上以乞丐身份被載入正史的唯一一人。
如果武訓生活在當代，他可能會在眾籌網站上這樣描述自己的“夢想”：自幼家貧，求學不得，受雇于鐘鳴鼎食之家，屢受欺辱，遂行乞為生，念所遭種種，皆文盲所致，故發大愿，為貧寒之人行乞興學……。
所以，眾籌并非天外來物，只是在互聯網環境下，效率和規模被瞬間放大，原來看似要辛苦籌措一輩子的事業，在互聯網眾籌平臺上有可能幾個小時即可完成。歸根結底，是互聯網改變了人們的生活方式。馬克思曾經說過，股份公司是人類歷史上最偉大的發明，而眾籌可能是人類歷史上第二個偉大的發明，這里面想象空間無限巨大，因為你不僅可以眾籌一次團購，而且還可以眾籌一個公司、一個事業或一個夢想。過去你想要成立一家公司，或者是使用自有資金，或者從銀行擔保貸款；而如今，你可以直接把自己未來公司要做的產品預售出去，而公司還未成立，你實際上已經“達成了交易”，所以有人稱眾籌就是“未婚先孕”。
對于酒類行業而言，這種模式有何作用，未來將扮演什么角色？
2014年年底酒類行業就做出了幾件這樣的眾籌時髦事，比如山東的靠上酒，還有年底的巨剛微醺黃酒。前者偏股權收益類眾籌，后者偏預售式眾籌。對于酒類行業而言，這是一種非常勇敢的嘗試。也許這是未來酒類行業打通“手藝人”與“消費用戶”溝通渠道的開始。
眾所周知，如果僅僅把酒類產品當作工業制造品來銷售，幾乎等同于暴殄天物。酒是水與火的交融，糧是酒之骨，水是酒之血，曲是酒之精，藝是酒之髓……，酒的文化、傳承、工藝、歷史是每個酒廠反復念叨的資產，而這些資產在互聯網的世界里，仿佛積極融入卻不得門而入。而互聯網眾籌打開了這扇門。
成功的酒類眾籌項目，無一例外地都是具有極致的產品品質，相對理性的價格，以及網絡社群的支持，通過眾籌網絡平臺聚集人群、獲得種子用戶，并擴大長尾效應，引發網絡仿效。這種眾籌的玩法不足為奇，其他行業如可穿戴設備、智能硬件等也是大同小異，而酒類眾籌究竟如何更適合眾籌模式呢？
筆者的觀點是酒類眾籌是真實地把釀酒的手藝人、包裝的設計人、品牌的傳承歷史等這些無法通過工業化復制的靈性資產放在網絡上，與大眾面對面，把大眾消費者和每一個贊助者帶入到這個“產品”的背后，走進“酒圈子”，把大規?；?、冷冰冰的工業化生產，通過眾籌實現釀酒人與消費者之間的親密接觸，是釀酒人與消費者互動的新模式。
釀酒行業一直以來都被視作神秘的、小眾的，即使在酒類消費蒸蒸日上的今天，釀酒行業與大眾消費者之間的鴻溝仍然存在，更不要說讓普通人作為支持者、贊助人參與一個新產品的具體實踐，而酒類眾籌則讓一切變成了可能。酒類眾籌項目集中于產品設計、展覽、與釀酒家或廠家機構合作的具有互動性的項目，讓“高大上”的新品項目轉變為喜愛品酒的普通大眾可以參與的形式，無疑是酒類眾籌的最大亮點。對企業而言，發起酒類眾籌項目不僅僅是籌資，還是對自身產品品牌和酒文化作品的一次廣泛傳播。
酒業該如何與移動互聯網結合是擺在所有企業面前的全新問題，目前誰都難以解答，但敏銳者已意識到，在日新月異的眾籌領域里，將蘊含著巨大的可能性，一切剛剛開始。
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編輯：閆秀梅
