“大臣”類品牌主要是二名酒品牌,他們成功地穿越了白酒的兩個產業調整周期,在過去黃金十年中,緊跟第一梯隊的發展,在次高端(300元~800元)領域獲得高速增長,依靠政務團購實現了高端產品在部分區域的銷售和增長。主要有國窖1573、洋河、水井坊、劍南春、汾酒、郎酒、舍得、西鳳等品牌,而未來能夠在夾心層長期生存的“大臣”品牌不會超過5個。
在本輪調整中,“大臣”類品牌基本喪失了在550元以上價位與王者類品牌競爭的可能。“大臣”類品牌面對兩大威脅:
一是第一梯隊的系列或下延的新次高端品牌,借強大母品牌勢能,在價格上更低而獲取競爭優勢,使二名酒品牌價格上受到壓制。如借助混改的春風,茅臺主推的系列酒王茅、華茅、賴茅,下延產品漢醬都極具競爭力。這逼迫二名酒在價格上進一步下調,直至其沒有利潤。
二是強勢區域品牌的新次高端價位產品,憑借強大的組織能力、渠道掌控能力,將二名酒品牌拉到必須以更大的渠道推力才能獲得競爭優勢的境地,而這本身就是“大臣”類品牌的軟肋。
大臣類品牌具有名酒的品牌基因,價值感比較強,由于強勢區域品牌的崛起及內部激烈的競爭,其品牌地位呈現加速分化趨勢,未來他們有六個方向。
第一,只有一個品牌會進入第一梯隊。
目前洋河或劍南春都有可能成為之一,這樣的品牌需要有3個特征:
較大銷量的高端價位決定了二名酒品牌下一步可能的品牌地位。目前洋河在100元~200元、300元~400元都非常成功,如果夢之藍能在550元以上價位成為消費者的前三選擇,則進一步強化其品牌地位。劍南春由于黃金十年發展較慢,后來因為在提價策略上沒有跟上茅五的步伐而掉隊,目前在550元左右價位的品牌支撐有限;
通過兼并或收購,進一步擴張,成為大型酒業集團;
產品結構較為完整,能支撐同時與一線品牌、二線品牌競爭保持持續的優勢。
從現在看,洋河的可能性較大。未來,第一梯隊三個品牌可能各具特點,茅臺是一個依靠強大大單品而成為領袖品牌;五糧液是依靠1+N品牌模式的多品牌商業帝國;而洋河則是依靠兼并或收購等資本運作成為行業航母。
第二,會分化出一個新次高端品牌的領導品牌。
與一線品牌相比,拼的是產品力、性價比。劍南春無疑具有更大的優勢成為新次高端品牌的首選。550元左右有銷量(能成為第一梯隊之后的主要選擇之一);在300元~400元是其主要銷量價位,是所有名酒在這個細分價位的第一首選;在100元~200元有領先的產品,其系列產品金劍南、銀劍南等產品的的成功推廣,為其提供更強大的基礎銷量。當然,劍南春要真正地抓住歷史機遇,活化品牌,優化產品結構,才有可能煥發第二春。
第三,在中高端價位、新次高端價位上,依靠大單品策略,成為廣泛區域乃至全國的領袖品牌。
品牌強勢有兩個標志,一是有很好的價格溢價,帶來高利潤;二是相同價位情況下,銷量大或市場占有率高。有兩種具體表現:一是小區域,高占有或高溢價。即在一定的銷售區域上,獲得更高的市場份額或高溢價;二是大單品策略。在某一細分價位上,獲得更大的市場份額。
對于瀘州老窖來講,需要在四個價格段,用代表性產品構建強勢地位,就有可能重回王者梯隊。用國窖1573在550元區間打造明星單品,用老字號特曲在150元左右價格段打造明星單品,用老頭曲在50元左右價格段打造明星單品,用二曲在15元左右價格段打造明星單品。瀘州老窖用強勢產品重點布局也有可能在王者梯隊占據一席之地。郎酒需要重新審視自己的品牌定位,青花郎是郎酒的品牌形象產品,依靠醬香品類,可以在新次高端形成大單品。郎酒要想銷量增長,最主要的還是要靠300元左右的紅花郎10年發力。
第四,更多的品牌應該選擇成為強勢區域品牌。
選擇優勢區域打造自己的根據地市場,已經成為這些品牌擺在當前的首要任務。沒有自己的地盤,就沒有未來,對比區域市場的經營質量來說,一個1億元縣級市場要遠遠勝于10個縣市場構成1個億的銷量結構。汾酒、西鳳等品牌應該重視省級根據地的建設,鞏固自己的本省內的王者地位,并將市場做深做透,才有可能抵御外來品牌的進攻,合適的機會尋求第二根據地市場的建設。
第五,依靠獨特品類成為大臣的強者。
洋河的品牌主張“男人的情懷”能讓白酒的消費群體——成熟男人擁有強烈情感共鳴,從而擁有動銷力。
文章來源華夏酒報汾酒的品牌定位是“中國酒魂、清香之尊”,會讓競爭對手能感覺到明顯的心理壓力。汾酒如能聯合本省品牌共同拓展全國市場,清香保持良好消費氛圍,其在全國市場的拓展難度會大為降低。如排名山西清香第二的汾陽王,其優質品質、積極的市場運作能力都不容小視,他們的聯合將會產生集群效應,快速拓展全國市場,競合共生。河北、陜北、河南的清香基礎還好,汾酒和汾陽王聯手拓展,相信會有不錯的業績。
西鳳提出了大鳳香戰略,但是陜西沒有其它品牌與其一起運營鳳香香型,對西鳳來說無疑也是一個極大的挑戰。而芝麻香也成為山東白酒的標簽,集群效應快速顯現。
第六,成為二名酒空殼品牌。
這可能是現在大臣類品牌最糟糕的結局,或有價無市,或有市無價。如水井坊、舍得等品牌,他們基本上喪失了在500元以上價位的話語權,在300~400元有產品也有部分市場。這個區間的品牌地位最不穩固,變化可能最大,甚至淪為更小的區域品牌、更低檔的品牌,或被收購。(您對本文有何見解,歡迎通過新浪微博@華夏酒報進行討論。)
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編輯:閆秀梅