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    　在嘉義酒廠酒銀行里，《華夏酒報(bào)》特約記者看到標(biāo)注購(gòu)買人名字的酒甕分為三層，排放整齊，室內(nèi)涼爽。據(jù)嘉義酒廠廠長(zhǎng)黃及時(shí)介紹，嘉義酒廠早在1994年就已經(jīng)開(kāi)始試營(yíng)酒銀行業(yè)務(wù)，直到2007年11月6日才正式對(duì)外運(yùn)營(yíng)。截至目前，已經(jīng)有1000多個(gè)投資者投資嘉義酒廠的酒銀行。

    　酒銀行像一般的金融銀行一樣，辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。投資者買酒后，就會(huì)獲得一個(gè)存折，存折上清楚記載購(gòu)買酒文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)的甕數(shù)，而酒銀行也會(huì)掛上牌價(jià)，清楚載明販賣酒的名稱、規(guī)格和零售價(jià)。

　　根據(jù)臺(tái)灣煙酒股份有限公司公布的酒銀行開(kāi)戶辦法，前3年購(gòu)買者存放酒是免費(fèi)的；但滿3年后，須收取管理費(fèi)，每個(gè)月每甕酒300元。滿3年時(shí)，顧客未辦理提領(lǐng)，也未向酒廠申請(qǐng)繼續(xù)存放，逾期的每日將收取15元。據(jù)有關(guān)人士介紹，截至目前，臺(tái)灣酒銀行已經(jīng)設(shè)立酒銀行總行與九大分行，購(gòu)買酒的顧客可自由選擇將酒存放在哪一家分行，讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地可看到酒窖以及購(gòu)買的酒甕，像現(xiàn)金一樣，可以在臺(tái)灣九個(gè)分支機(jī)構(gòu)通存通兌。

    　酒銀行中的每一甕酒，都有自己的編號(hào)。酒是越陳越香，越久越稀少。儲(chǔ)存的酒通過(guò)酒廠的專業(yè)技術(shù)與設(shè)備儲(chǔ)藏，降低了酒精的辛辣，催化酒的醇度。因此酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，更香醇、更順口，酒的飲用口感更適合消費(fèi)者的口味，飲用價(jià)值更突出。

    　按照臺(tái)灣煙酒股份有限公司的規(guī)定，初步訂出酒銀行銷售的甕酒，每年價(jià)格增幅10%，以2008年主推的27升甕裝戊子吉鼠為例，一甕酒出廠售價(jià)1.6萬(wàn)元，2009年調(diào)高至1.75萬(wàn)元，年增值10%—20%。再如金門高粱酒廠推出的“馬英九就職酒”，推出時(shí)售價(jià)為6600元，3年后，售價(jià)至少在7590元，若是存儲(chǔ)3萬(wàn)元，3年后就是34500元，凈賺4500元。如果遇到天災(zāi)或其他無(wú)法抗拒的因素而使酒品無(wú)法出售的，企業(yè)至少按原價(jià)收回，一定程度上保障了投資者的利益。

    　為保證投資者的利益，也為了不影響市場(chǎng)流通酒品正常的銷售，更重要的是，提高投資人對(duì)酒品的投資吸引力，嘉義酒廠對(duì)于酒銀行的酒品都是限量版的。根據(jù)每年的十二生肖，推出不同的生肖酒。例如，2008年是農(nóng)歷鼠年，臺(tái)灣煙酒公司推出了“戊子吉鼠”高粱酒27升裝，限量1000甕，讓消費(fèi)者可以在收藏酒品的同時(shí)，也收藏了一件珍貴的藝術(shù)品。

    　酒企如何賺錢呢？據(jù)嘉義酒廠廠長(zhǎng)黃及時(shí)介紹，酒企的利潤(rùn)主要從三個(gè)方面獲取：一是酒企將儲(chǔ)存原酒的費(fèi)用由過(guò)去單獨(dú)企業(yè)承擔(dān)，轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)和投資人共同承擔(dān)，同時(shí)盤活了酒企的流動(dòng)資金，縮短了資金周轉(zhuǎn)周期；二是酒銀行在發(fā)行酒時(shí)，投資人投資收益；三是酒銀行免費(fèi)存儲(chǔ),3年后收取的保管費(fèi)用。