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　　觀察白酒業(yè)其它企業(yè)，類似的還有洋河股份(002304.SZ)。該公司中高檔酒占比從去年同期的87.61%上升至今年上半年的88.66%。瀘州老窖(000568.SZ),其高檔酒類營業(yè)收入占比從去年的占比67.24%上升到如今的69.1%。再看古井貢酒(000596.SZ)，古井貢酒中高檔酒營業(yè)收入比上年同期上升139.95%,中檔酒增長幅度偏小為48.29%，增長幅度最小的是低檔酒，同期下降10.43%，高檔酒營業(yè)收入增長幅度遠(yuǎn)超中低檔酒。

　　更值得一提的是水井坊（600779.SH）。該企業(yè)上半年受產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響，營業(yè)收入下降，中高檔酒比重增加，低端酒占比大幅度下滑。該公司上半年中高檔酒實現(xiàn)營業(yè)收入5.85億元，與上期發(fā)生額5.62億元相比，環(huán)比上升4%。上半年低檔酒實現(xiàn)營業(yè)收入4379萬，較上期發(fā)生額1.22億元，環(huán)比下滑64%。公司仿佛是想放棄低檔酒市場。

　　而酒業(yè)中的龍頭之一五糧液（000858.SZ）,它的高價位酒營業(yè)收入占比趨勢雖與其它白酒企業(yè)略有不同，從去年的80.46%下降到今年上半年的79.33%。可8月31日，五糧液正式宣布，從9月10日起對酒產(chǎn)品出廠價上調(diào)20%至30%。只怕后期高檔酒營業(yè)收入占比也將有所逆轉(zhuǎn)。

　　白酒業(yè)迷戀高檔酒，主要是因為其高毛利率所驅(qū)使。高度茅臺酒的毛利率為93.49%，低度茅臺酒為91.10%，而其他系列酒為64.68%。洋河股份中高檔白酒毛利率63.47%,普通白酒6.57%。古井貢酒高檔酒毛利率80.60%，中檔酒69.79%，低檔酒毛利率47.19%。瀘州老窖高檔酒毛利率83.12%，中低檔酒毛利率33.96%。