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白酒、啤酒、葡萄酒、乳制品板塊2011半年報業(yè)績?nèi)抗嫱戤叄韵率菂R總點評：白酒業(yè)績分化，張裕一枝獨秀，伊利有望提升盈利能力，啤酒行業(yè)正惡戰(zhàn)。
1、總體來看，上半年白酒行業(yè)收入增長最快，其次葡萄酒和乳制品，啤酒增速次之。葡萄酒行業(yè)盈利能力提升最快，白酒和乳制品次之，啤酒板塊盈利能力基本持平。
上半年各板塊財務(wù)比率數(shù)據(jù)（單位：%）
2、各板塊中上市公司收入增長差距出現(xiàn)分化，白酒行業(yè)最為明顯，而啤酒、乳制品和葡萄酒行業(yè)中龍頭公司增速普遍超過其他企業(yè)。各細(xì)分子行業(yè)集中度似乎有逐季提升趨勢，白酒行業(yè)最為明顯，行業(yè)集中度和盈利能力連續(xù)兩季度雙升。
白酒上市公司收入增長近兩個季度差距較大，預(yù)計未來仍將進(jìn)一步拉大
啤酒行業(yè)青啤、燕京仍能引領(lǐng)行業(yè)增長
乳制品行業(yè)伊利、光明等龍頭增速高于其他企業(yè)
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