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酒仙網將推出澳洲酒新貴丁戈樹 7月18日首發

來源：酒仙網電商 2016-07-15 16:23 作者：酒仙網電商

有一款酒，既能撩動味蕾，又能愉悅心智；有一款酒，是最適合中國人口感的澳洲赤霞珠，那就是被譽為紅塵不染的愛之樹——丁戈樹。

這款來自澳大利亞的葡萄酒新貴——澳大利亞丁戈樹赤霞珠干紅葡萄酒，7月18日上午10點將正式在酒仙網獨家發售，同時，當晚將在酒業第一直播節目《酒業大咖秀》上進行網絡直播新品發布會。

“丁戈樹這款酒是最適合中國人口感的澳洲赤霞珠。”酒仙網副總裁楊國峰用一句話向喜愛紅酒的朋友推薦丁戈樹這款產品。

丁戈樹的產地南澳大利亞州為地中海氣候，冬季溫和多雨，夏季炎熱干旱，非常適合葡萄的生長。

同時，南澳地區充足的光照，可以讓葡萄的糖分得以充分的積累，充分的熱量讓葡萄順利成熟，適中且集中在冬季的降水量有利于葡萄的開花、授粉、結果和采收。奔富品牌絕大部分的產地都源自于南澳洲。

南澳的土壤多為石灰巖和粘性沙土，是西拉的天堂，但同樣適合生長赤霞珠，赤霞珠粒小，皮厚，富含單寧、色素以及風味物質，能生產出物美價廉的紅酒。丁戈樹就是由最迷惑味蕾的葡萄品種赤霞珠釀造的。

楊國峰介紹，丁戈樹酒體色相自然，泛紫寶石紅顏色，無論是單寧、酸度、果香、橡木培育帶來的香氣、陳年的香氣都相互平衡，不突兀，所有的味道和諧融合，恰恰滿足了中國消費者對紅酒口感的偏好。

“有微醺感，果香濃郁，愉悅心智。”首發前夕，酒仙網邀請業內品酒師進行了專業品鑒，專家們紛紛給予了丁戈樹較高的評價，均認為“丁戈樹的甜感突出，甜不是靠加糖，而是靠葡萄成熟后高含量的果糖，微甜的口感更符合中國人的味覺習慣。”

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一聞杯即是新鮮撲鼻的西梅、黑加侖、黑莓的水果香氣，好一款典型的赤霞珠！入口卻完全沒有想象中堅實的結構感，酒體中等、柔順，依舊是濃郁而甜美的水果香味，有一層細碎的丹寧在后段顯現，均勻的鋪灑在舌頭上，仿佛沙啞的男低音余味略顯簡單卻并不短暫。

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丁戈樹以澳大利亞著名的樹種命名，寓意生生不息。酒液為年輕的赤霞珠所表現的深寶石紅，邊緣清晰。輕晃酒杯，黑色水果的味道（黑醋栗、黑李子）伴隨較輕淡的青椒味，入口酒體適中，對酒精的感受度較高，酸度適中，單寧適中。

“丁戈樹的名字好聽，浪漫堅實，酒好喝，確實是一款性價比非常高的紅酒。”來自上海的紅酒愛好者告訴記者，“其實我們普通消費者不懂太專業的鑒別方法，對一款紅酒好與不好的判斷就是它是不是好喝。丁戈樹的出現，讓我們不再發愁選什么樣的紅酒了。”

據丁戈樹項目負責人介紹，為滿足中國紅酒消費者的需求，酒仙網歷時2年傾力打造了這款互聯網紅酒產品。希望丁戈樹走上億萬消費者的餐桌，不再為選酒而苦惱，輕松喝到喜歡的葡萄酒。

酒仙網自2015年起，酒仙網大力發展葡萄酒板塊，在全球范圍內甄選高品質紅酒，開啟海外直采戰略，以豐富自身產品線。2016年，酒仙網紅酒業務份額將增加到酒仙網整體份額的20%。

據了解，作為中國領先的酒類電子商務綜合服務公司，酒仙網從2015年便開啟了紅酒海外直采業務，其采購團隊跑遍全球，對當地眾酒莊進行考察，在全球范圍內選取質量更好、性價比更高的葡萄酒，加強與海外酒莊之間的合作，推進世界紅酒在中國市場的深耕與發展。

編輯：王吉本

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