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區別于往年的的是今年四川、山西、河北、甘肅、云南、青海、浙江、江西、內蒙古、寧夏10個酒產區各自組團參展，囊括了濃香型白酒；大曲、小曲清香型白酒；江淮地區綿柔濃香酒；米酒；青海、內蒙的青稞酒；甚至甘肅、寧夏的酒莊級葡萄酒及臺灣的金門高粱酒。
值得期待的是今年還來了很多國際名酒莊園，有法國排名前四白馬莊、木桐莊、拉菲莊、拉圖莊、巴利紳干邑白蘭地酒廠；加拿大的瑞芙酒莊、美國豪客酒莊等729家酒企、酒莊參展參會。
據悉，酒博會自2011年首屆舉辦以來，已成功舉辦五屆，五屆以來共計吸引境外參展酒企3632家，國內參展酒企6818家去年獲得“2015年中國十佳品牌會展項目”殊榮并位列十佳品牌會展第四位、專業類展會第一位，是我國酒行業專業化程度最高的展會
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