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首屆“我最喜愛的果酒”全國評選總決賽在京舉行
來源:中國酒業新聞網  2016-08-15 15:22 作者:韓春燕

為深入貫徹落實全國科技創新大會精神,引導我國農產品走精深加工之路,推進我國果酒行業協同創新發展,助力扶貧創業,8月13日,由中國農村科技雜志社、中國食品發酵工業研究院、中國農業技術推廣協會高新技術專業委員會主辦,中國果酒產業科技創新戰略聯盟承辦的首屆“我最喜愛的果酒”全國評選總決賽暨第三屆中國果酒產業科技創新發展峰會在中國食品發酵工業研究院召開。本次活動主題為“果酒飄香 富美家鄉”——發展特色經濟構建全產業鏈助力扶貧創業。

聯合國食物安全委員會高級指導員、國家食物與營養咨詢委員會顧問梅方權,西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長、博士生導師、教授李華,中國農業技術推廣協會高新技術專業委員會副理事長兼秘書長盧兵友,中國食品發酵工業研究院副院長張五九、發酵部主任王德良,中國果酒產業科技創新戰略聯盟理事長趙宏友,北京營養源研究所所長李東,國家知識產權局條法司專利代理管理處副處長劉穎,江南大學生物工程學院院長助理夏小樂出席會議并作重要報告。寧夏紅商學院、煙臺黑尚莓農業科技有限公司、河北祥佰瑞樹莓酒業有限公司、保定坤元農業技術服務有限公司、煙臺時代葡萄酒有限公司等近 60 家果酒企業參會,人民日報、新華社、科技日報、農民日報、中央人民廣播電臺等 50 多家媒體記者參會報道。來自相關政府代表、科研院所專家、高校學者、投資人、大眾品酒人近 300 人參加了此次活動。會議由中國農村科技雜志社社長王強主持。

會議主要從“我國果酒可持續發展”、“中國酒類結構調整的方向”、“我國果酒發展趨勢與面臨的挑戰”、“果酒品質提升及安全控制技術研究”、“果酒與營養”、“果酒發酵設備進展”、“中國小漿果酒的突圍之路”等角度分析近年我國酒類消費結構,深度剖析我國果酒產業發展的重大意義,解讀行業現狀,規劃果酒未來,共享最新果酒發酵工藝,共同交流如何打造我國果酒文化、如何科普果酒營養與健康,如何提高中國果酒市場競爭力,如何助力扶貧創業,同時品牌果酒企業分享了自己的創新發展之路和寶貴經驗。

會上對首屆“我最喜愛的果酒”全國評選活動中獲得“金果獎”的企業進行了表彰,獲得“金果獎”企業及產品包括河北祥佰瑞樹莓酒業有限公司祥佰瑞樹莓酒、保定坤元農業技術服務有限公司無花果樹下無花果酒、煙臺時代葡萄酒有限公司果噠蘋果酒、威海富力悅心食品科技有限公司富力悅心無花果原汁酒、河源市九里紅酒業有限公司百香果酒、新賓滿族自治縣東星葡萄酒有限公司東星牌短梗五加果酒、陜西云集農業科技有限公司藍溪金炫柿子酒、北京夏禾商貿有限公司秋禾八棱海棠冰酒、蓬萊熙迅農業發展有限公司希達蘋果酒、煙臺黑尚莓農業科技有限公司黑尚莓覆盆子復方樹莓酒共十強,意在推出一批有責任感的優秀企業與優秀產品。獲獎企業將為行業樹立榜樣,打造中國果酒文化和品牌,幫扶果農“脫貧、致富”,引導果酒產業向高新技術產業方向發展。
 

同時,為了規范行業發展,提升產業技術,促進果酒產業綠色,可持續發展,中國果酒產業科技創新戰略聯盟分別與中國食品發酵工業研究院、中國綠色文化與綠色經濟項目開發促進辦公室、中國技術監督情報協會達成戰略合作協議。

會議期間,大會主辦方與參賽企業達成共識,將比賽設置的獎金全部捐贈給中國社會福利基金會暖流計劃,幫扶貧困兒童,中國食品發酵工業研究院副院長張五九、中國農業技術推廣協會高新技術專業委員會副理事長兼秘書長盧兵友、中國農村科技雜志社社長王強、中國果酒產業科技創新戰略聯盟理事長趙宏友四位聯合舉辦方領導代表評選委員會,代表參賽企業向中國社會福利基金會暖流公益計劃捐贈了“金果獎”獎金。我們相信,中國果酒人的夢想和愛心會讓“金果獎”走得更遠。

編輯:王雅慧
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