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甲子華章,百年頤陽
來源:《華夏酒報》  2016-09-06 09:45 作者:特約記者 林濤 劉偉 發自文登


 

時光一甲子,輝煌六十年。

1956年金秋,一個老縣城,一條老街,一個簡易的釀酒車間,20名工人正在用中國最傳統的工藝釀酒。酒香開始飄滿小城。

文登釀酒廠誕生了。

自此,一代一代的文登釀酒人,以酒當歌,揮灑汗水,釀酒亦釀心,演繹出一曲令人蕩氣回腸的時代史詩。

60年后的今天,在文登經濟開發區珠海東路,一座現代化企業迅速崛起。

廠區百余畝,幾十條國內外先進生產線。省級科技中心、生物科技研發中心,以每年十幾個新產品研發的速度,搶占著國內外市場。

60年,頤陽酒業從單一的白酒生產廠家,發展成為集白酒、補酒、藥酒、西洋參深加工等多種產品研發、生產、銷售于一體的大型集團公司,煥發出勃勃生機。

這是一個產業轉型的60年。文登學系列白酒、頤陽補酒藥酒、頤陽西洋參,共同編成一支強大的集團艦隊,高擎民族工業大旗,劈波斬浪,傲然前行。

這是一個科技騰飛的60年。從一間不足十平米的小化驗室,到省級科研中心,頤陽酒業攜手高校院所,吸取精華,積蓄能量,登上了行業的巔峰。

這是一個文化沉淀的60年。從弘揚中國傳統的酒文化,到為一個城市代言,再到關注人的生存和健康,頤陽酒業打出了獨具特色的文化品牌。

時光飛逝,歲月如歌。

頤陽酒業,以釀造白酒起家。正是從那條老街開始。

10年后,它搬遷至文登米山路102號。人們記住了102號那個古典門樓,還有從那墻內飄散出來的酒香。

文登頭曲、昆崳特曲,成為一個時代的記憶。

1996年4月,“文登學”酒研發上市。取名“文登學”,弘揚的正是深厚的地域文化。

60年根基鑄就閃亮品牌

秦始皇東巡,召文人登山,把酒詠詩,歌功頌德,文登由此得名。時,文登地域和文化幾乎覆蓋整個膠東。

清順治十二年,會試放榜之日,“一榜七進士”、“父子同科”、“兄弟同榜緊列”、“一門同榜三進士”,四大亮點集中綻放,文登學轟動京城。

酒與文化不可分。以地域文化為基,為一個城市代言,頤陽酒業站在了文化的高點。

不負眾望。短短幾年時間,文登學酒實現了由單糧釀造向五糧釀造的轉變。

這是一個具有劃時代意義的轉變,煙威地區的消費者,自此喝上了健康的白酒,被譽為“膠東小五糧液”。

60年來,它努力適應著不同的消費群體,從包裝到酒的種類,從低度到高度,從中低檔到高檔,從簡裝到精裝,文登學酒走進了大眾視野,浸透在人們心中,刷新著高度。

地下14米的國內第一深窖發酵,昆崳山仙洞洞藏,頤陽酒業立足天然優勢,堅守質量信念,連續19年在山東省白酒質量鑒評中被評為省優級糧食酒,囊括了“全國濃香白酒優質產品”、“全國酒類產品質量安全誠信品牌”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”等諸多榮譽。

這并非一日之功。60年的根基,鑄就了文登學酒閃亮的品牌。

迎難而上,發展保健酒

當國內不少白酒企業和品牌銷聲匿跡時,作為一家縣級酒廠,頤陽酒業仍在默默釀造,苦心經營,固守一方,實屬不易。

但,頤陽酒業是清醒的。

白酒行業的風云變幻,以及地域的局限性,地方白酒拓展空間在減少。即便使出渾身解數,也難與國酒名企比肩。如何突圍?

時,白酒市場大勢已定,但保健酒市場正處紛爭時代,各家酒企紛紛涉獵保健酒領域,經受生產泛濫、保健酒失寵的陣痛,2002年,國家開始整頓保健酒行業。

迎難而上,發展保健酒,正逢其時。頤陽酒業開始謀局全國補酒市場,下一盤大棋。

早在1988年,頤陽酒業就在挖掘宮廷秘方的基礎上,已經研制出了具有保健作用的頤陽補酒。技術已成熟,但尚未規模生產。此時,何不縱馬馳騁天下?

2002年,頤陽酒業頂住層層壓力,頤陽補酒和羊藿益腎酒分別獲批衛食健字號和國藥準字號,拿到打入商超和藥店的“通行證”。打響了進軍保健酒領域的第一槍。2003年,又雙雙通過了GMP認證,拿到了生產“許可證”。

當眾多保健酒生產企業因高門檻而被擋在市場之外時,頤陽酒業卻搶先一步,打開了市場的大門。

此后,無論企業搬遷還是迎接復審,GMP認證始終穩穩拿在手中。

目前,頤陽酒業是國內少有持有兩個“國字號”的保健酒生產企業。加上之后通過的西洋參深加工GMP認證,頤陽酒業手里已握有三個GMP認證。年產保健酒10萬噸。

而通過這些認證,頤陽酒業就耗資1500多萬元。

縱觀頤陽補酒的生產過程,就是一個不斷通過GMP認證的過程,就是用制藥的標準來生產保健酒,這樣的標準無人企及。

對此,頤陽酒業公司董事長于海先表示,企業生產必須嚴格按照國家標準來執行,生產出的產品必須經得起歷史的檢驗,經得起市場的考驗,這是對消費者負責,更是對企業未來的發展負責。無論如何艱難,他們都將義無反顧。

在全國保健補酒市場品牌紛爭的時代,頤陽酒業迅速沖突了原有的地域局限,產品成功打入全國市場,在全國的消費舞臺上大顯身手。

目前,頤陽補酒已在全國地級以上城市設立辦事處近百家,成為中國北方最大的保健酒生產基地。

而這一切,才剛剛開始。

挺身西洋參深加工產業,是頤陽酒業又一大手筆。

文登是西洋參的種植主產區,擁有西洋參種植面積近4.5萬畝,年產鮮參5500多噸。但此前因缺少深加工企業,種植面積多、產量大,但產品少、品牌價值低,社會知名度不高。

與中藥材打了半輩子交道的頤陽酒業,深知西洋參的藥用價值和保健作用,也看到巨大的市場潛力。

2009年,頤陽酒業與中科院生物物理研究所達成合作協議,籌劃進軍西洋參加工領域,挺起文登西洋參產業龍頭。

2010年1月25日,文登區政府、中科院生物物理研究所、頤陽酒業三方在北京共同簽署了全面合作框架協議,開啟了科技研發之路。

2011年4月,頤陽酒業邀請中科院工程所、吉林農業大學、天津科技大學、大連工業大學等舉辦了“2011文登西洋參產業發展研討會”。專家們圍繞西洋參規范化種植技術、西洋參深加工、精加工技術及其產業化發展等方面展開討論,共同為文登西洋參產業發展支招。

2011年8月,牽頭成立了“西洋參產業技術創新戰略聯盟”,邀請了中科院生物物理研究所、中國農業科學院特產研究所、山東省科學院生物研究所、煙臺大學生命科學學院、山東理工大學生命科學學院、山東輕工業大學,以及好當家集團、西洋參種植戶等作為聯盟的成員單位,進一步整合西洋參產業鏈上下游企業、高校院所等資源,支撐和引領產業技術創新,切實解決產業發展的關鍵和共性技術問題,實現西洋參栽培、加工核心技術的重大突破。

2011年10月,山東省科技廳批準成立“山東省西洋參工程技術研究中心”,省內唯一一家,并承擔國家“星火計劃”,其中“西洋參產業化開發項目”得到了國家政策和資金支持。

2012年10月,投資1億元,建筑面積1.5萬平方米的“山東頤陽生物科技有限公司”破土動工。

隨著一個個難題的攻關,隨著一個個新產品的誕生,頤陽酒業迅速開啟了養生保健的新時代。

目前,西洋參破壁粉、西洋參飲料、西洋參含片等產品已經試生產成功,即將投放市場。

南方一西洋參產品經銷商,早早地訂下了1億元的大單,每天關注著生產進展。

頤陽酒業也早已將目光盯住了南方和東北兩大市場的經銷商,招之麾下,一統天下。

產品直銷業已起航。一個從保健品、日用品、護膚品,到食品、西洋參飲料等日常系列產品的全渠道營銷網絡已經形成,做大西洋參品牌指日可待。

頤陽酒業公司董事長于海先說,企業發展必須要居安思危,不能躺在過去的輝煌史上,一勞永逸。要不停地奔跑,轉型升級,努力尋求發展的突破口,然后奮力一搏。

六十甲子,再鑄百年頤陽。

60年,對于一個傳統工業企業而言,一路走來,實屬不易。這是一種如履薄冰的堅守,這是一種不甘人后的拼搏,這是一種奮發向上的執著。面對市場風云,潮起潮落,唯其初心不改,砥礪前行。

60年,是一個嶄新的起點。打造百年頤陽,不是一個夢想,而是實力宣言。

60年打牢的是根基,積蓄的是一種超能量。當資源占盡,市場在手,滄海一聲笑,傲立江湖中。

60年,是一部波瀾壯闊的發展史詩,我們傾聽到了一個傳統企業的時代心跳。

編輯:王丹
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