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數(shù)據(jù)分析顯示，隨著氣候的變化，百年來，我國葡萄種植區(qū)域已向北推移100-160公里。中國天氣網(wǎng)通過大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，新疆吐魯番在葡萄成熟期累積氣溫和光照都相對較多，口感會比其他地方更甜。多年來，東北、山西、寧夏等地平均氣溫明顯上升，增幅超過2℃。氣候變暖可能導致以上地區(qū)的葡萄變得越來越甜。
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