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座談會上，青島啤酒（韶關）有限公司管理人員介紹了公司的發展狀況、質量控制措施、食品安全管理先進經驗,市食安辦副主任陳海明從產品品牌化、質量安全化、管理精細化分析概括了該公司的運營管理優勢，并要求食品生產經營企業加強相互溝通和學習，吸收和創新先進管理模式，嚴把食品安全質量關，樹立起尚德守法的行業風氣和共治共享的食品安全理念。參會人員實地參觀了公司的生產車間、倉庫、檢驗室，進一步了解該公司的制度落實、生產流程、管理理念。
活動中，韶關市食安辦還宣傳了廣東省食藥監局關于提倡推廣食品行業與保險行業有機結合的文件精神，就食品安全問題以及推進食品安全責任險試點工作與參會人員進行了深入探討，使大家進一步認識到規避食品安全風險的重要性。
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