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近兩年來，新疆燕京公司不斷堅(jiān)持“以市場為導(dǎo)向，以質(zhì)量求生存，靠誠信求發(fā)展”的經(jīng)營宗旨，努力按照燕京總部“六個(gè)創(chuàng)新，四個(gè)做強(qiáng)”的工作方針，積極深化企業(yè)內(nèi)部改革，大刀闊斧推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，企業(yè)經(jīng)營效益穩(wěn)中有升。

促產(chǎn)增效

近幾年來，新疆燕京啤酒有限公司面對(duì)競爭激烈的市場環(huán)境，始終堅(jiān)持“四個(gè)做強(qiáng)”、“六個(gè)創(chuàng)新”的經(jīng)營方針，外拓市場，內(nèi)強(qiáng)管理，沉著應(yīng)戰(zhàn)，頑強(qiáng)拼搏，經(jīng)營管理、啤酒產(chǎn)銷量和財(cái)務(wù)狀況始終處于良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展?fàn)顟B(tài)。隨著公司啤酒銷量和銷售收入的增加，企業(yè)經(jīng)營將越來越向利好方向發(fā)展，并穩(wěn)健邁入盈利的空間，這都是受益于噸酒收入的提升和銷量的增加，受益于噸酒成本的降低。雖然原輔材料逐年上漲，但公司通過提高產(chǎn)量和生產(chǎn)效率、堅(jiān)持加大內(nèi)部挖潛、工藝調(diào)整改進(jìn)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和銷售費(fèi)用的嚴(yán)格把控，有效的消化了漲價(jià)帶來的不利因素，降低了噸酒固定成本。

說到效率提升和節(jié)能降耗，2016年年初，公司投資80多萬元安裝了能源在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，有效減少了能源消耗，同時(shí)還利用宣傳欄和征求合理化建議等多種形式，增強(qiáng)全體員工節(jié)能降耗意識(shí)，圍繞“降低消耗成本、節(jié)約能源資源、提高管理效率、保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)”這一原則，引導(dǎo)全體員工建立節(jié)約意識(shí)和科學(xué)的消費(fèi)理念，形成浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的良好風(fēng)尚。

在提升員工技能方面，公司通過崗位練兵、技能比武和人員最佳組合，快速實(shí)現(xiàn)了人與裝備的有效結(jié)合；通過實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)內(nèi)部新的產(chǎn)銷考核辦法和縮短勞動(dòng)時(shí)間，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，深挖潛能，來調(diào)動(dòng)員工主觀能動(dòng)性和生產(chǎn)積極性，實(shí)現(xiàn)降耗增效的目標(biāo)；通過以班組為平臺(tái)，開展“績效先鋒班組”評(píng)比和崗位勞動(dòng)競賽，在全員中掀起“保產(chǎn)量，增高效，創(chuàng)佳績，爭先鋒”的比、學(xué)、趕、幫的奮戰(zhàn)熱潮；通過重點(diǎn)加強(qiáng)包裝車間灌裝線的技術(shù)改造和提升設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的完好率，有效提高了生產(chǎn)效率。

市場拓展

為滿足消費(fèi)者和市場需求，新疆燕京公司堅(jiān)持在優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量和降低生產(chǎn)成本上狠下功夫。2016年積極加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，在不影響啤酒口感的情況下，通過降度減容、改進(jìn)工藝，不僅降低了生產(chǎn)糧耗和生產(chǎn)成本，還有效提升了啤酒的品質(zhì)。在此基礎(chǔ)上，公司一直主推的8度鮮啤、純生高端酒進(jìn)行市場化調(diào)整外，還新開發(fā)了小風(fēng)車橙味汽水、11度燕京本色塑包、菠蘿蜜飲料紙箱裝用于調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。上述產(chǎn)品一上市立刻受到了消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。

經(jīng)過有效整合產(chǎn)品資源，目前公司初步形成以鮮啤（優(yōu)質(zhì)麥芽、進(jìn)口啤酒花）、小風(fēng)車橙味汽水、本色（原漿釀造）以及“清爽特制、精濾爽”、以“雙濾爽、純生”為主線的多條產(chǎn)品線。上述產(chǎn)品通過眾多媒體宣傳、戶外平面的廣告發(fā)布、美食節(jié)等活動(dòng)的參與，以及開展形式多樣的推廣活動(dòng)，如以“扎釘子”形式的夜市推廣、以鋪貨為目的團(tuán)場推廣、以品牌落地為主題的游戲互動(dòng)推廣，這些推廣與消費(fèi)者直接形成互動(dòng)，傳播品牌、產(chǎn)品信息，既宣傳了燕京品牌，又對(duì)銷售一線形成了有力的支持，收到了良好的市場效果。

質(zhì)量安全

為加大科技攻關(guān)的力度，提高成品酒的非生物穩(wěn)定性和風(fēng)味穩(wěn)定性，新疆燕京通過組織公司內(nèi)部人員品評(píng)和派員下市場調(diào)研、給消費(fèi)者解答及培訓(xùn)品評(píng)知識(shí)，較好的提升了產(chǎn)品的認(rèn)知度和影響力。為了保證燕京啤酒的優(yōu)良品質(zhì)，公司嚴(yán)格遵照燕京集團(tuán)產(chǎn)品控制中心的要求，淘汰第五代酵母，制定了新的內(nèi)控指標(biāo)和工藝，并對(duì)大米新鮮度、成品酒指標(biāo)等內(nèi)控制指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，從而生產(chǎn)出更適合新疆消費(fèi)者口感的產(chǎn)品。“品質(zhì)在符合國家標(biāo)準(zhǔn)的前提下，適合消費(fèi)者的，才是好的品質(zhì)。”公司對(duì)于原料的選用也堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，做到好的原料、好的工藝過程、好的控制，才有好的產(chǎn)品。尤其在大米選用上，使用新鮮度檢測(cè)管理堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)選用新鮮大米，防止大米氧化導(dǎo)致產(chǎn)品口味變異，品牌要從品質(zhì)開始做起，做不好品質(zhì)也做不好品牌。

在風(fēng)味跟進(jìn)的基礎(chǔ)上，為確保食品安全，公司從生產(chǎn)過程控制入手，嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn)和文件，加強(qiáng)作業(yè)現(xiàn)場勞動(dòng)紀(jì)律的考核。通過充分利用獎(jiǎng)懲機(jī)制強(qiáng)化現(xiàn)場管理，并對(duì)現(xiàn)場檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題要求車間立即整改，及時(shí)跟蹤檢查整改情況，重大問題隱患則采取整改通知書的形式督促改進(jìn)、落實(shí)。為把好重點(diǎn)部位人員的思想合格關(guān)，新疆燕京啤酒公司還注重加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵崗位、關(guān)鍵操作人員的思想溝通，要求技術(shù)質(zhì)量部現(xiàn)場質(zhì)管員把好生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的產(chǎn)品質(zhì)量控制，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)入庫房，使產(chǎn)品的每一道工序都處于受控狀態(tài)。另外，對(duì)可能造成并影響食品安全的關(guān)口采取嚴(yán)查死守，確保出廠產(chǎn)品百分之百合格。

以人為本

為增強(qiáng)員工的主人翁意識(shí)，激發(fā)和調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)造性和主觀能動(dòng)性，公司在銷售和生產(chǎn)內(nèi)部分別推行激勵(lì)獎(jiǎng)懲制度。隨著銷量的提升和經(jīng)營效益的向好發(fā)展，公司積極利用績效激勵(lì)的杠桿的作用，重點(diǎn)加強(qiáng)并關(guān)注關(guān)鍵崗位技術(shù)工人和管理人員的激勵(lì)，以及晉升機(jī)制的建立，通過充分利用部門、車間的二次績效分配方法、提升關(guān)鍵崗位人員的收入水平。運(yùn)用公開競聘，在公司內(nèi)部培養(yǎng)地域內(nèi)管理人才，滿足企業(yè)快速發(fā)展的經(jīng)營需要。

“而通過關(guān)注員工成長、關(guān)心員工生活、在員工中倡導(dǎo)一種文明工作作風(fēng)，實(shí)施中高層管理者定期對(duì)員工實(shí)行懇談制度，了解員工的想法動(dòng)態(tài)、每個(gè)月征求員工的合理化建議及員工對(duì)企業(yè)的方方面面都可以說、好的建議被采納后對(duì)建議者進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、同時(shí)對(duì)其績效考核分?jǐn)?shù)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，這些舉措讓公司內(nèi)形成了一種公平、公開、陽光的企業(yè)文化”，董事長張旺說，企業(yè)采購的商品都是堅(jiān)持公開、公平、陽光的招標(biāo)采購政策，所有這些都有財(cái)務(wù)和紀(jì)檢委監(jiān)督，員工的工作積極性就比較高目前，員工自動(dòng)、自發(fā)的工作，主動(dòng)性比較強(qiáng)，有部分員工工資已在4000元以上，燕京員工工資逐年增加中，員工形成了把企業(yè)的事當(dāng)自己的事情來干，主人翁精神體現(xiàn)尤為明顯。

為保證公司的可持續(xù)發(fā)展，新疆燕京積極推進(jìn)各職能部門把工作重點(diǎn)下移，從總體調(diào)控上下移至部門、車間、銷售辦事處，用自已的專業(yè)能力去幫助一線完成工作的細(xì)化分解，來積極促進(jìn)成本的有效控制、節(jié)約有效資源，提高企業(yè)的競爭力。同時(shí)充分利用現(xiàn)有資源，提高核心員工的收入及個(gè)人成長空間，以培訓(xùn)作為載體，在薪酬體制調(diào)整的基礎(chǔ)上實(shí)施人才培養(yǎng)計(jì)劃，提高員工技能水平同時(shí)提升員工個(gè)人能力，增強(qiáng)員工的歸屬感，以確保給企業(yè)發(fā)展提供最基礎(chǔ)的人力資源保障。

除營造良好的拴心留人環(huán)境外，公司還嚴(yán)格按照環(huán)保目標(biāo)責(zé)任書要求將各項(xiàng)內(nèi)容和指標(biāo)落到實(shí)處。在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護(hù)有關(guān)規(guī)定，對(duì)引進(jìn)的新、改、擴(kuò)建的項(xiàng)目要求其先過環(huán)保審批關(guān)；在建設(shè)的過程中，認(rèn)真落實(shí)環(huán)保設(shè)施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)使用的“三同時(shí)”制度；防治環(huán)境污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高員工環(huán)保意識(shí)，努力創(chuàng)建經(jīng)濟(jì)節(jié)約型、環(huán)境友好型的企業(yè)，同時(shí)，公司還在廠區(qū)內(nèi)繼續(xù)增加綠化面積，提高企業(yè)員工綠化意識(shí)，截止目前廠區(qū)綠化面積已達(dá)到35%。

目前燕京啤酒作為我國啤酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，本著“以情做人、以誠做事、以信經(jīng)商”的企業(yè)經(jīng)營理念，成為中國最大的、沒有外資背景的民族啤酒企業(yè)、中國最大的啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。“成績的取得是新疆燕京公司堅(jiān)決貫徹燕京總部工作方針和“以情做人、以誠做事、以信經(jīng)商”的經(jīng)營理念的結(jié)果，是公司導(dǎo)入績效考核管理模式，實(shí)施聚焦產(chǎn)品、聚焦消費(fèi)者、聚焦市場網(wǎng)絡(luò)渠道建設(shè)的市場營銷策略的結(jié)果，更是每一個(gè)新疆燕京員工共同努力的結(jié)果。”張旺說，燕京啤酒馳名國內(nèi)外暢銷全疆，靠的就是產(chǎn)品的質(zhì)量，靠的就是基層一線員工忠誠奉獻(xiàn)，靠的就是燕京以人為本的企業(yè)文化，也正是這，才打造和孕育了新疆燕京啤酒的無限生機(jī)和活力。