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　　國際葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）的最新研究表明，2015年至2019年，全球葡萄酒消費量預計將會增長1.4%，其中亞太市場將是增長的主力。

　　在千禧一代和電子商務的推動下，中國這一亞太地區最大的葡萄酒消費國將會繼續穩步增長。

　　這一研究顯示，2015年至2019年，全球葡萄酒消費量預計將會增長1.4%。與2010年到2014年期間的消費量情況（下降了0.1%）對比，可見葡萄酒市場是有所改善的。

　　美國是世界上最大的葡萄酒消費國。

　　在2015年至2019年期間，美國的葡萄酒消費量預計將會放慢增長，從2010年至2014年期間的9.4%下降到2.1%，其中的主要原因在于千禧一代的喜好差異。

　　“美國的千禧一代的父母是葡萄酒的主要消費人群，所以葡萄酒對于千禧一代來說并不陌生。但比起葡萄酒，這些年輕人可能更傾向于啤酒、水果酒和烈酒。”國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）的CEO吉約姆·鄧里斯（Guillaume Deglise）表示。

　　而在中國，對于千禧一代，葡萄酒是一個新的事物，同時也是一種潮流。中國（包括香港）是全球第五大葡萄酒消費國，也是亞太地區最大的葡萄酒消費國。

　　鄧里斯解釋道：“如今，中國千禧一代出國旅游的機會更多，看到西方國家都喝葡萄酒，所以他們回到自己的國家也想嘗試喝喝葡萄酒。”

　　電子商務行業的發展為不斷增長的中產階層提供了更多購買葡萄酒的途徑，也推動了中國的葡萄酒消費量。中國的葡萄酒消費量預計在2015年至2019年會增長3.8%，較2010年至2014年期間的21.4%要小很多。

　　同時，中國的進口葡萄酒消費量增長速度也減慢了不少，從2010年至2014年的84.8%下降到了2015年至2019年的16.1%，這主要是受中國的經濟增長放緩、股市的動蕩以及反奢侈政策的影響。

　　但中國香港的葡萄酒市場并不受內地市場的影響，香港是亞太地區的第五大葡萄酒消費地區，高于韓國，次于新西蘭。在2014至2019年間香港的靜止葡萄酒增長率預計為2.6%。

　　“中國香港對于進口葡萄酒免征關稅，這是非常重要的，因為其他國家和地區對葡萄酒征收的稅率很高，所以免稅區的優勢能夠為香港創造出更多的需求。”鄧里斯同時指出，正是中國香港政府想要將香港打造成為亞太區葡萄酒中心的決定，促進了中國香港葡萄酒市場的繁榮發展，同時中國香港政府還另外給予了很多支持措施，如開展葡萄酒美食節和香港國際葡萄酒及烈酒展覽會等。

　　泰國是亞太地區當中唯一預計在2014年至2019年負增長（－0.3%）的葡萄酒消費國，主要是由于國內政治局勢的不穩定。

　　幾乎亞太地區的所有國家在2014年至2019年間的增長速度都會放緩，唯獨印度的增長速度加快。

　　在2014年至2019年間，印度預計將會增長13.8%，幾乎是2009年至2014年間增長速度（7.4%）的兩倍。但盡管如此，在印度這個人口第二大國里，葡萄酒的消費依然不是很樂觀。印度在亞太地區的葡萄酒消費國當中排名第七，僅高于菲律賓。

　　鄧里斯認為，印度存在一個很嚴重的問題——稅收制度。不同地區的稅收是不一樣的，但普遍都非常高。“雖然印度是葡萄酒產酒國，但由于氣候條件等不利因素，印度的葡萄酒產量并不理想。我們認為，盡管中國和印度都是人口大國，但比起印度，中國市場更有發展前景。實際上，印度市場更適合烈酒的發展。”