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瀘州老窖二曲事件再次暴露了白酒行業的“痛點”：與公眾之間的隔閡與距離，以及消費者對白酒本質的陌生。經過一次次的市場風波洗禮，消費者知道了勾兌酒、年份酒、液態酒等專業術語，然而，消費者教育豈能總靠這些“風波”？如果任由類似情況持續下去，“痛點”終將成為中國白酒的“淚點”。

在網絡上，有人總結了不合格食品給國人普及過的“化學知識”。比如從木耳中認識了硫酸銅，從粉絲中認識了碳酸氫銨，從咸鴨蛋中認識了蘇丹紅，從牛奶中認識了三聚氰胺，從海帶中認識了孔雀石綠，從火鍋中認識了福爾馬林，從火腿腸中認識了瘦肉精。

顯然，消費者不會因為“化學知識”的增長而欣喜，這種糟糕體驗只會摧毀人們的消費信心。

至少，還值得我們欣慰的一點是，白酒行業所遇到的大部分問題，是由于酒企與消費者之間的信息不對稱而產生，并非產品質量上出現了“硬傷”，這使我們在重建酒業與消費者之間關系的時候不至于太被動。

正如瀘州老窖二曲所遇到的情況，無論從產品質量、品名標示，其都符合相關規定，并且順利通過了各項檢驗認證，之所以引發爭議，某種程度上是由于企業認識與消費者認識之間出現了一些偏差，這更像是一場誤會，而并非矛盾。盡管如此，酒類廠商還是要主動承擔責任，深刻認識到自身存在的問題與不足。消費者誤解產生的根源，歸根結底，還是由于酒業自身的工作沒有做到位，才會給消費者造成了困擾。

隨著酒業調整不斷深入，消費者主權時代已經到來，這在酒業的營銷創新、文化創新等方面表現得非常明顯，比如酒業營銷更加關注消費者體驗，強調與消費者之間的交流互動，而酒文化創新則越來越突出人性化、個性化的要素，尋求與消費者達成強烈的心理共鳴。

遺憾的是，盡管營銷和文化在不斷貼近消費者，但酒業仍未向公眾充分敞開自我。對于袒露行業的“內幕”和“真相”仍然顧慮重重，也許是源于內心深處的一種潛意識，擔心真相和事實會引發爭議，給自己帶來不必要的麻煩。于是，話不必說透，理不必說盡，酒行業就在這種“難得糊涂”的心態中徘徊不前，于是，我們的“痛點”被頻頻戳中。

一段時間來，勾兌工藝頻繁引發白酒市場的信任危機，年份酒在消費者心目中的價值淪陷，甚至酒業資本收購屢遭“內幕”質疑。追溯這些事件的本源，很大程度上是因為我們的含糊態度和行為，導致公眾對真相不明，做出與酒業初衷相悖的判斷和解讀。當這種距離感、神秘感疊加到一定程度，將對酒行業的社會基礎產生嚴重動搖，那將不再是一時的陣痛，更會成為中國白酒這個民族優秀傳統的悲傷“淚點”。

希望瀘州老窖二曲事件成為一個“機會”，讓白酒行業更加走近公眾，向消費者展示中國白酒的真實內涵，我們相信，真相永遠不會成為“痛點”，而是通往酒業和諧未來的大門。