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經(jīng)歷了極端不利天氣而導致產(chǎn)量大幅下降的勃艮第終于傳來了振奮人心的消息。如同鳳凰從灰燼中升起，勃艮第的6大頂級葡萄酒生產(chǎn)商決定強強聯(lián)手，利用今年的極低收成將釀出近十年來最具有傳奇色彩的葡萄酒，這對于酒莊和收藏家來說都令人歡欣鼓舞。

蒙哈榭（Montrachet Grand Cru）是勃艮第出產(chǎn)霞多麗白葡萄酒最出色的特級園，堪稱世界上最貴的干白葡萄酒產(chǎn)區(qū)。由于今年產(chǎn)量極低，甚至每個莊園采收的葡萄都不夠單獨釀造一桶酒，于是6大頂級生產(chǎn)商決定共同釀造一款酒，這款酒就是 2016 年蒙哈榭特級園干白葡萄酒。這6家酒莊莊分別是羅曼尼—康帝酒莊（Domaine de La Romanee-Conti）、拉芳酒莊（Domaine des Comtes Lafon）、勒弗萊酒莊（Domaine Leflaive）、拉米·皮洛特酒莊（Domaine Lamy-Pillot）、蓋伊·阿米奧父子酒莊（Domaine Guy Amiot et Fils）以及玫瑰香酒莊（Domaine Fleurot Larose）。

這次的聯(lián)合釀酒可謂史上罕見，也成了酒界的爆炸性新聞。但即使是6家酒莊把葡萄聚集在一起，也僅能釀出兩桶葡萄酒。專家表示，如果這次合作能夠達成，預計將有600瓶酒投放市場，每個酒莊各分得100瓶。雖然這些酒都是用同一批葡萄釀制，但羅曼尼—康帝、拉芳和勒弗萊會因其知名度而最受追捧，從而更加一瓶難求。到目前為止，我們尚無法估測這些酒的價格，專家們甚至無法預知這些酒能否順利上市。這一短暫的“合并”首先要獲得法國有關(guān)監(jiān)管部門的許可，如果不能獲準，這些酒將永遠無法上市銷售。

從法律上說，法國有關(guān)法律禁止不同酒莊共享葡萄原料，這將成為這次合作的最大障礙，意味著這些酒只能用于私人品鑒而無法銷售獲利。不過，如果酒莊最終設(shè)法獲得了監(jiān)管部門的許可，每家酒莊將能夠在酒標上使用自己的酒標，并且以任何自認為合理的價格上市銷售。

如果這一合作最終達成，將對本年份勃艮第酒的整體價格帶來一定影響，同時也會改變?nèi)藗儗τ谄渌攴莶薜诎灼咸丫频耐顿Y方向。如果你有幸獲得了這600瓶酒中的一瓶，它的價格可能會出現(xiàn)天文數(shù)字的攀升。這種方式所釀出的酒可能永遠不會再有，不管它上市的時候價格有多高，十年后價格必定上漲。

如果這一傳奇酒款能夠上市，還將推動蒙哈榭葡萄酒價格的整體上漲。它不僅會再度激發(fā)投資者對該產(chǎn)區(qū)的興趣從而推動價格上升，而且今年整個勃艮第產(chǎn)區(qū)的極低產(chǎn)量本身也意味著價格會上漲約50%。稀缺性是推動價格的主要因素。

根據(jù)相關(guān)報告，勃艮第今年是罕見的歷史產(chǎn)量最低年份，精明的藏家都不會錯過這個品質(zhì)出色但產(chǎn)量稀缺的年份。

即使這些酒款最終不能面向市場發(fā)售，也會推動勃艮第其他酒莊的酒款價格上漲，上漲幅度甚至會其比獲準上市的漲幅還要高，因為如果蒙哈榭的頂級生產(chǎn)商今年無酒可售，那么人們的目光必然會轉(zhuǎn)向蒙哈榭其他一些名氣稍遜的酒莊，趁在它們價格還未上漲過高時盡早入手。

另外，如果這次合作未能獲準，其他年份的蒙哈榭葡萄酒也會因為“波紋效應(yīng)”而漲價，尤其是那些參與這次合作的酒莊。比如，你擁有一瓶其它年份的羅曼尼—康帝，到明年年底它肯定會上漲不少，因為市面上買不到2016年份的羅曼尼—康帝。尤其是2012、2014和2015這幾個優(yōu)質(zhì)年份的蒙哈榭名莊酒更將炙手可熱。

總體而言，無論6大酒莊的合作釀酒能否獲準上市，今年的勃艮第酒的優(yōu)質(zhì)與稀缺性使得價格上漲成為必然，所以說，投資者要趁早下手今年的勃艮第白葡萄酒。