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英國人的飲酒量與收入之間的關系類似于美國。在美國，年收入為75，000美元的78%的美國人的飲酒量高于本國年收入低于30，000美元的45%的人的飲酒量。
蓋洛普民意測試不會詢問你過去一周五天中，你飲來多少酒量。但是調查發現，年收入為75，000美元的47%的美國人與年收入低于30，000美元的18%的美國人相比，其飲酒量幾乎在每一天就略顯不同。
擁有更高收入的人幾乎每天都飲酒，但是他們不會酗酒。調查顯示，英國人中飲酒量較大的人群往往集中于25歲至64歲之間，而酗酒者（每天的飲酒量多于14個單位）的年齡往往集中于16歲至24歲之間。
英國政府建議，成年人飲酒每周不應超過14個單位或者不能超過脫啤酒酒精含量為4%的6品或者不能超過葡萄酒酒精含量為13%的6個中性杯。
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根據蓋洛普民意測驗，在英國富裕階層的飲酒者往往是男性：77%的富裕飲酒階層均是男性。相比之下，普通收入階層達到飲酒者2/3為女性。在美國，不論任何階層，與59%的女性飲酒者相比，約有69%的男性飲酒。
英國是一個葡萄酒愛好者國家。40%的英國受訪者列出其經常喝的酒為力量啤酒、黑啤酒、普通啤酒或者酒。
居住在威爾士和蘇格蘭的人每天的飲酒量約超過14個單位。而居住在倫敦的人的飲酒量較低。
根據蓋洛普民意調查，在美國，富裕的人更喜歡喝葡萄酒。啤酒是收入在30，000美元與74，999美元之間的人群之間最受歡迎。酒是大學畢業生的首選飲料，而那些持高中文憑或者更低教育程度的人更喜歡喝啤酒。
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