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中國東方航空公司近日在上海舉辦“空中酒廊，佳釀體驗”2016年度機上葡萄酒發布會，正式發布了2016年夏季即將在東航航班上配備的全新年度主題葡萄酒和年度用酒。
本次發布的3款年度主題酒分別是完美體現納帕谷葡萄的豐滿與成熟的加州納帕谷杰拉德仙芬黛干紅，見證了澳洲葡萄酒工業發展史的奔富酒園蔻蘭山西拉子赤霞珠，以及有著85年悠久歷史的菲利普羅思柴爾德木桐嘉棣紅葡萄酒。同時，東航在本次發布會上還發布了18款全新的年度用酒。
此次東航用心甄選、傾情推出的年度主題用酒，是基于國際航線網絡特色，充分考慮產地知名度、口味普適性、品牌效應性、背景故事性等要素，以國際化、專業化標準，打造“目的地航線配目的地酒”的高端機上餐飲體系。在甄選過程中，東航開展了旅客問卷調查，充分聆聽了旅客的需求；東航聘請了包括擁有英國葡萄酒與烈酒協會diploma認證（Wset4）和授權的專家在內的10位資深葡萄酒品鑒師，經過16輪嚴格盲品。最終，21款年度用酒從316款候選酒中脫穎而出。精心挑選的主題年度用酒，在增添獨特飛行樂趣的同時，也凸顯了東航“世界品味、東方魅力”的品牌價值主張。
近年來，在加快邁向國際化的進程中，東航持續提升空中餐飲服務品質，努力建設新一代的旅客服務系統，從“視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺”“五覺”全方位塑造一流空中服務的新標準、新標桿。自2011年舉辦第一屆“空中酒廊、佳釀體驗”品酒會以來，東航以“打造美酒界空中'米其林'”為目標，逐步完善了“國際標準、專業評選、規范流程”的選酒制度，密切結合旅客需求和偏好，特別推出機上年度主題酒，從而為機上旅客打造更加愉悅的體驗之旅。
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