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“榴蓮＋酒＝致命毒藥？”最近，一條微信在網(wǎng)上瘋傳，把“榴蓮＋酒”推上了風(fēng)口浪尖，一時(shí)間“吃榴蓮后喝酒會(huì)致命”的傳言紛紛擾擾。吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉。因?yàn)榱裆弻?duì)乙醛脫氫酶有抑制作用。飲酒之后，正是因?yàn)槿梭w分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進(jìn)而排出體外。可是榴蓮卻使乙醛脫氫酶的活動(dòng)減弱了七成，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易醉，甚至引起酒精中毒。榴蓮吃的量少的話，可能影響不大，如果過量，達(dá)到一定程度，外加酒的量也大，這時(shí)候就非常容易引起酒精中毒，甚至危及生命。除此之外，喝酒時(shí)吃西瓜、桃子、山楂等水果，也會(huì)造成腸胃不適，甚至食物中毒。
這種說法究竟靠不靠譜？甘肅省人民醫(yī)院消化科主任馬欣表示，榴蓮在我們西北地區(qū)并不屬于常食用的水果，但在臨床病例中還從未發(fā)現(xiàn)因榴蓮與酒同食而引發(fā)中毒甚至致命的情況，而且這種說法缺乏相關(guān)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)依據(jù)，并不能確信。另外，對(duì)于我們經(jīng)常食用的西瓜、桃子、山楂等水果也沒有出現(xiàn)與酒同食就會(huì)出現(xiàn)食物中毒的臨床病例。
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