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潛力巨大 酒企出擊中檔婚宴用酒市場
來源:四川日報  2016-10-13 15:20 作者:童胤淞

從“單打獨斗”到“抱團出擊”

一直以來,“十一”黃金周都是舉行婚禮的高峰期,成都多家大酒樓、飯店基本被婚宴占據。“我們酒店6月份就已把國慶節期間的婚禮場地訂完了,現在都預訂到了12月份了。”位于金沙片區的某酒店工作人員告訴記者。隨著婚宴市場的繁榮,婚宴用酒成為各大酒廠關注的方向。記者了解到,與往年不同,酒品單純的價格戰已然滿足不了消費者日益增長的需求,國內酒企順勢而為,除產品推廣、渠道營銷之外,對品牌提升、消費者培育及營銷創新方面加大投入力度,為搶占婚宴市場份額,解鎖營銷新姿勢,從“單打獨斗”到“抱團出擊”。

潛力巨大 出擊中檔婚宴用酒市場

10月8日,記者在采訪中了解到,目前,成都市場上可供選擇的婚宴用酒呈現出“品牌種類多、價格區間大”的特點,從每瓶幾十元至每瓶上千元一應俱全。其中,中檔婚宴酒最為暢銷。“現在白酒在婚宴上仍然占據主要地位,其次是紅酒和啤酒,我們手里都會同時代理幾個白酒品牌。”眾獅婚慶策劃公司的楊軍告訴記者:“國慶節期間,我們一共做了6場婚禮的策劃與執行,其中有5場婚宴用酒的價格都在每瓶60元至110元左右。”在對白酒品牌的選擇上,消費者仍然鐘情于四川本土品牌,如五糧液、瀘州老窖、劍南春等。

為呼應婚禮的喜慶氣氛,不少酒企在產品包裝上下足功夫,例如五糧液的喜結同心婚宴酒,從內到外都采用紅與金的色彩配搭,瓶身中央的“婚宴”二字也強調了該款產品的屬性。楊軍表示:“用于婚宴的酒水一般都是以紅色瓶裝為主,有些酒企甚至還推出了包裝喜慶、名字吉祥的婚宴專用酒,雖然種類繁多,但消費者在選擇時還應考慮自身因素,客觀、理性地選擇最適合自己的產品。”

此外,面對婚禮的“剛需”,越來越多的酒企將經營重心偏移到婚宴用酒市場。8月20日,作為“婚慶概念第一股”的江蘇今世緣酒業股份有限公司發布的半年報顯示,年度營業收入153848.04萬元,同比增長6.65%,歸屬于上市公司股東的凈利潤53097.84萬元,同比增長13.39%,這也從側面說明國內婚宴市場的潛力。

合縱連橫 酒企推廣“從點到面”

如果僅僅以價格適中、包裝喜慶,就想在眾多的婚宴用酒品牌中脫穎而出,顯然不容易,婚宴用酒還能怎么“玩”?瀘州老窖提供了新的思路——今年上半年,瀘州老窖聯合優步推出“520愛情呼窖”主題活動,通過線上組織、推廣,線下策劃、執行,用加長悍馬汽車載著6對準新人去民政局領取結婚證。“有別于一般的產品推廣,瀘州老窖通過跨界合作與線上、線下的互聯互動,讓品牌價值得以提升,不僅完成了產品推廣,還對消費者培育起到了一定的積極作用。”長期從事白酒市場推廣的馮玲告訴記者。

事實上,早在多年前,瀘州老窖就已經在婚宴市場發力。2005年,瀘州老窖推出六年窖頭曲,該款產品的核心定位就是喜宴用酒市場,目前在全國已完成了1800余場異業品鑒會,創造了單場近百萬元訂單的銷售數據。此外,還積極打造婚慶產業聯盟,與國內眾多一線婚慶行業商家合作,以聯盟的形式為新人們提供全面、實惠的婚慶服務。

如果說瀘州老窖是“異業合作”的倡導者,那洋河則是“買酒送紅包”的實干派。記者了解到,今年下半年洋河的控貨節奏明顯加快,但在消費者身上的促銷投入則不斷加大。在今年中秋節前,洋河推出“瓶瓶有紅包”活動,針對旗下天之藍和海之藍兩款產品,面向消費者開展大力度的“掃碼送紅包”活動,累計發放金額逾5000萬元。此外,洋河在新媒體營銷和消費者互動上頗有創新之道。據了解,今年5月20日,洋河聯合旗下品牌推出“愛情海,有情天”主題活動,打造“520脫光節”,通過與洋河1號、宅優購的合作,吸引消費者的關注與參與。

編輯:張瑜宸
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