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作為白酒行業(yè)兩大重量級(jí)選手，茅臺(tái)、五糧液的一批價(jià)及終端價(jià)格一直是白酒品類的風(fēng)向標(biāo)。

距離2017年不足40天，53°飛天茅臺(tái)、52°普五市場(chǎng)表現(xiàn)如何？其一批價(jià)能否分別達(dá)到1100元/瓶和739元/瓶？記者進(jìn)行了調(diào)查。

五城市茅臺(tái)、五糧液價(jià)格調(diào)查

基于成都、福州、合肥、東莞、廣州等五大城市經(jīng)銷商及市場(chǎng)的調(diào)研，將茅臺(tái)、五糧液一批價(jià)及終端價(jià)匯總?cè)缦隆?/span>

分析來看：

一是茅臺(tái)一批價(jià)格全面越過1000元/瓶大關(guān)，一個(gè)月之內(nèi)，從960-990元/瓶上漲到1020-1080元/瓶。

二是茅臺(tái)一批價(jià)和零售價(jià)差較小，中位數(shù)為100元左右。在價(jià)差較小的合肥等地，零售賣一瓶茅臺(tái)只能賺到55元。

三是五糧液的一批價(jià)有所上升，從中秋前的620元/瓶上升到680元/瓶，目前大部分城市在690元/瓶左右。

四是五糧液的終端價(jià)格維持在800元/瓶以下，而且價(jià)格差異很大。如在廣州麥德龍?bào)w系五糧液標(biāo)價(jià)739元/瓶，在百佳體系又為829元/瓶，這主要是不同時(shí)段產(chǎn)品開票價(jià)不同所致。

五是五糧液零售毛利超過茅臺(tái)、利潤率在10%左右。相比茅臺(tái)缺貨狀態(tài)，五糧液貨源較多但動(dòng)銷不快。

1100元/瓶，茅臺(tái)或暫緩進(jìn)攻

一批價(jià)越過1000元/瓶，距離1100元/瓶已經(jīng)近在咫尺，面對(duì)1100元/瓶的整數(shù)關(guān)口，茅臺(tái)價(jià)格將會(huì)怎樣變化呢？

“預(yù)計(jì)茅臺(tái)一批價(jià)格在春節(jié)以前都不會(huì)越過1100元/瓶，這是茅臺(tái)廠家和經(jīng)銷商最愿意看到的結(jié)果。”廣東茅臺(tái)經(jīng)銷商陳偉告訴筆者，目前茅臺(tái)出廠價(jià)819元/瓶，一批價(jià)1030元/瓶，一瓶茅臺(tái)能賺210元，一噸酒毛利為42萬。普通5噸配額的專賣店毛利也有210萬，凈利潤有100多萬，在酒類大環(huán)境并未完全好轉(zhuǎn)的情況下，大部分經(jīng)銷商對(duì)此滿意。

“假設(shè)茅臺(tái)一批價(jià)越過1100元/瓶，那么終端零售價(jià)肯定就要向1300元/瓶進(jìn)軍。按照目前五糧液零售800元/瓶，一瓶茅臺(tái)的價(jià)格超過五糧液500元。茅臺(tái)和五糧液的交換比就達(dá)到1.625，即買一瓶茅臺(tái)可以買1.625瓶五糧液，部分消費(fèi)者完全可能選擇五糧液替代茅臺(tái)，特別在一些個(gè)人消費(fèi)的場(chǎng)合。”陳偉進(jìn)一步分析。

安徽徽佬大連鎖總經(jīng)理張志軍也認(rèn)為，茅臺(tái)去年零售價(jià)才950元/瓶左右，現(xiàn)在接近1100元/瓶。部分消費(fèi)者反映價(jià)格漲得太快，如果零售漲到1300元/瓶，很大部分預(yù)算不是那么充分的消費(fèi)者可能就會(huì)更換品牌，這是茅臺(tái)和經(jīng)銷商都不愿意看到的。

而茅臺(tái)方面的舉動(dòng)似乎也印證了這一猜測(cè)。11月20日，市場(chǎng)反映茅臺(tái)已經(jīng)開始執(zhí)行2017年度一季度計(jì)劃，這比去年提早了1個(gè)月。另據(jù)茅臺(tái)官網(wǎng)消息，茅臺(tái)酒廠有在2017年增加15%供應(yīng)量的計(jì)劃，按照茅臺(tái)2016年投放23000噸的計(jì)劃，2017年增量在3000多噸。

顯然茅臺(tái)希望穩(wěn)定價(jià)格，不希望終端價(jià)格飆升。

陳偉表示他的一批價(jià)保持在1030元/瓶，專賣店零售價(jià)為1150元/瓶，不追求利潤最大化。“茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)主要看廠家控貨情況，像2011年那種炒到2000多的非理性狀況，廠商都有防范之心。”陳偉說。

因此，距離2017年春節(jié)僅剩兩個(gè)月時(shí)間，茅臺(tái)一批價(jià)越過1100元/瓶關(guān)口的可能性較小。“歇口氣休息一下”，可能是茅臺(tái)價(jià)格變動(dòng)最好的選擇。

739元/瓶，五糧液尚需努力

和茅臺(tái)希望一批價(jià)穩(wěn)定在1100元/瓶不同，五糧液正在為解決價(jià)格倒掛努力。

2016年中秋節(jié)以后，五糧液上調(diào)普五出廠價(jià)至739元/瓶，所有經(jīng)銷商提貨均按照739元/瓶?jī)r(jià)格執(zhí)行。

不過，由于五糧液近一年多以來價(jià)格多次調(diào)整，很多經(jīng)銷商都還有老貨庫存。庫存產(chǎn)品的拿貨價(jià)在629元/瓶、679元/瓶不等，目前市場(chǎng)上一批690元/瓶的價(jià)格，基本上是經(jīng)銷商在銷售存貨。

一位五糧液經(jīng)銷商分析，五糧液價(jià)格倒掛一大原因是其實(shí)行大商經(jīng)銷制。739元/瓶?jī)r(jià)格大商、小商都一樣，甚至返利都可以一樣，但是大商完成任務(wù)，得到的年終獎(jiǎng)勵(lì)、出廠酒配額等與小商就有區(qū)別，大商把這些政策折現(xiàn)后銷售，價(jià)格方面就比小商有優(yōu)勢(shì)。

“另外，五糧液現(xiàn)在還允許經(jīng)銷商使用承兌匯票，但是根據(jù)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)比例不同，比如有的經(jīng)銷商可以現(xiàn)金和承兌匯票5:5使用，有的只能7:3使用，甚至有的沒有權(quán)限。根據(jù)測(cè)算，承兌匯票使用權(quán)限的不同，也可能造成一瓶酒5-10元的價(jià)差。”上述五糧液經(jīng)銷商表示。

對(duì)于五糧液的大商而言，年銷售都在幾萬，甚至十萬件產(chǎn)品以上。一瓶酒5—10元的價(jià)差，可以產(chǎn)生幾十萬乃至上百萬的利潤。這導(dǎo)致了部分大商為了完成任務(wù)，平價(jià)、低價(jià)出貨。

“五糧液產(chǎn)能大，生產(chǎn)周期較短，這也導(dǎo)致其和茅臺(tái)相比稀缺性不足。茅臺(tái)賣不動(dòng)放2年可以當(dāng)老酒賣，2014年的茅臺(tái)現(xiàn)在零售價(jià)都在1400元/瓶以上，而五糧液則難以具備老酒收藏的功能。”福建省名酒協(xié)會(huì)副會(huì)長汪逸表示。

有分析人士指出，廠家也很了解市場(chǎng)的問題，只是五糧液不挺價(jià)市場(chǎng)低價(jià)存貨就難以流動(dòng)消化。從中秋后執(zhí)行739元/瓶?jī)r(jià)格以來，五糧液拉動(dòng)價(jià)格的策略產(chǎn)生了一定效果，兩個(gè)月時(shí)間，成都五糧液一批價(jià)格從620元/瓶上漲到了685元/瓶。

當(dāng)然，五糧液挺價(jià)也讓部分中小經(jīng)銷商很頭疼。按照年度計(jì)劃，每個(gè)月都要定期給五糧液打款進(jìn)貨，但是“現(xiàn)在市場(chǎng)上685元/瓶的五糧液隨處可見，我們還要按照739元/瓶打款，不打款又擔(dān)心被取消經(jīng)銷資格，感覺進(jìn)退兩難。”一位五糧液經(jīng)銷商抱怨。

在11月18日召開的五糧液臨時(shí)股東大會(huì)上，有消息傳出明年五糧液將調(diào)整市場(chǎng)投放，可能減少20%的合同量來維持市場(chǎng)739元/瓶?jī)r(jià)格。這說明廠家希望從源頭控量來解決價(jià)格不穩(wěn)定。

綜上分析，讓一批價(jià)格回到739元/瓶實(shí)現(xiàn)順價(jià)銷售，可能是五糧液近期最希望但尚需努力解決的問題。

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